羊角蜜的产地是哪里
【羊角蜜的产地是哪里】
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羊角蜜的产地是山东、江苏徐州，皖北，豫东等地 。羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角，是一种著名的特产点心 。
角蜜因其形态似山羊之角和梅豆角，内含蜜糖而得名 。羊角蜜选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油、糯米粉等为原料精制而成 。成品里外三层：蜂蜜糖浆、角壳、粉屑 。食时，咬破角壳，蜜浆流出，香甜满口，别有风味 。
羊角蜜甜瓜的特征特性：早中熟品种，植株长势强，子蔓结瓜，雌花密；果实长锥形，一端大，一端稍细而尖，似羊角故名羊角蜜 。果皮灰绿，肉色淡绿，内厚2cm，含量11.7%，质地松脆，汁多清甜，品质优 。
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