正山小种需要一包全泡 ， 正山小种的具体泡法：准备5g（一小包的量）正山小种干茶、一壶沸水 ， 茶水比例为1:30 ， 先用沸水将茶具清洗干净然后倒掉 ， 然后将5g正山小种茶置入盖碗中 ， 水温为90℃ ， 注水后盖上盖 ， 等待7秒左右 ， 将茶汤滤入公道杯 ， 分倒至茶杯 ， 即可饮用 。
正山小种的冲泡方法：
1.洁具先烧开一壶水 ， 准备一只盖碗、茶滤、茶杯、公道杯 ， 5g正山小种干茶 。用开水将茶具清洁一遍（含茶杯） ， 然后将水倒掉滤干 。
2.投茶、闻香将准备好的5g正山小种干茶投入盖碗中（茶水比例为1:30 ， 即5g干茶需要150ml的水） ， 盖上盖子后轻摇茶碗 ， 听茶叶碰撞碗壁的声音 ， 片刻后打开盖子 ， 可闻到茶叶散发的缕缕馨香 。
3.冲水向盖碗中注水至七分满（水温为90℃） ， 7秒钟后倒出茶汤 ， 这个过程要尽量快些 ， 并记得要把盖碗中的茶汤倒干净 ， 这样做是为了不影响下一泡的口感 。
4.分茶汤、品饮将茶汤滤至公道杯 ， 然后分倒如品茗杯中 ， 观汤色金黄 ， 闻茶香袅袅 。前三泡的出汤时间为7s左右 ， 后续每次注水可适当延长3~5秒 。
上等的正山小种红茶可以反复冲泡十多次 ， 记得正山小种茶汤呈琥珀色为最佳颜色 。
金骏眉的品质特征：形状：绒毛少、条索紧细、隽茂、重实；
色泽：金、黄、黑相间 ， 色润；
香气：复合型花果香、蜜香、高山韵香明显；
滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久；
汤色：汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈；
【正山小种一包全泡吗】叶底：呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色；
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