古倚邦茶区内有19个自然村 。倚邦古茶山(傣语称“磨腊”倚邦,即茶井之意)古倚邦茶区海拔差异大,最高点山神庙1950米,最低点磨者河与小黑江交汇处只有565米 。倚邦茶区产茶著名的地方有倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱等 。
倚邦古树茶有哪些寨子
麻栗树村
【倚邦古树茶有哪些寨子】麻栗树村位于倚邦西面,在象明至倚邦大路22公里处向左岔入2公里 。全村25户,全是彝族,有的住户是外迁后因茶价好又迁回来的 。村子周围有古茶树约一百多亩,每年产春茶1500千克左右,雨水茶、谷花茶1500千克左右 。所产茶有专人订购一部分,自销一部分 。茶树是小叶种大叶种混生 。茶树没有矮化过,全部成乔木状生长,最大茶树离村子约半公里,树干基部直径超过30厘米,在这片茶园里,干径在10至20厘米,高度超过3米的大茶树有好多棵 。麻栗树村没有台地茶,茶树基本长在林中 。为保护茶叶品质村里定有罚款规定:凡从外面带茶进村卖的村民要罚款 。麻栗树属于倚邦茶区茶树保存较多,生态较好的茶区之一,这里种茶历史也很久远 。村长叶自明家居住在麻栗树已有6代 。
曼拱
曼拱是倚邦茶区老茶树保留较多的茶区,曼拱及周围村子还保留下很多老茶园 。很多茶树生长在林中,生态环境很好,而且没经过矮化,都成乔木状生长 。在曼拱茶区茶树生长最好的在称为大树林的山上 。大树林也叫大黑树林,距曼拱约4公里,不通汽车,大树林是一个名符其实的地方,这里比曼拱要高出100~200米,有很多几个人才能合抱的大树,森林覆盖率高,茶树生长于林中 。大树林现只居住着两户人家,是兄弟俩,他们的母亲曹慧英是倚邦土司曹氏的后人,距他们的住房一百多米处就是历史上著名的茶马古道,曹氏家族的这一支系已有8代定居此地就是为傍着茶马古道守着周围的古茶林 。由于位置的特殊,在茶马古道繁忙的年代这里几乎每天人来人往,住宿的、吃饭的、喝水的过往茶商很多 。曹慧英老人已经80多岁,每天喜喝配茶,耳聪目明,思路清晰,谈起茶马古道如数家珍,还能唱山歌 。在家旁有一座曹慧英曾祖父曹庆贵的墓,墓建于光绪壬寅年 。曹庆贵的封号是“皇清欶授武略骑尉”大树林属于曼拱村二队,这里约有古茶园80多亩,茶园中小叶种占相当比例 。在大茶树最集中的地方,在约一亩地的范围内长着干径在20厘米左右的大茶树数十株 。由于大树林生态环境好,有茶商用高于曼拱的价格订收大树林的茶 。
倚邦有三大好茶,曼松、猫耳朵和大黑树林 。真正的曼松古树量极少,一般不会在市场流通 。倚邦的猫耳朵和大黑树林逐渐成为倚邦茶的代表 。有茶友常把倚邦大黑树林和易武薄荷塘做比较,生态环境、口感都很好,近几年也有不少玩家收藏和追捧 。大黑树林古树茶数量也很少,也是市场上的抢手货 。
倚邦茶的特征
芽头较小,条索黑亮较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满;回甘快且较长久,香气显,由于长于山野,环境好,山野气韵好,杯底留香 。
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