海鲜钉螺有什么营养
【海鲜钉螺有什么营养】海鲜钉螺富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌 。欧米伽3脂肪酸有助防治关节炎、降低高血压 。热量低，饱和脂肪少，有益心脏健康 。
注意事项：钉螺是血吸虫的中间宿主，血吸虫可引起人、畜、禽得血吸虫病，严重危害健康 。食用钉螺一定要处理干净方可使用 。
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