给产妇做鸽子汤怎么炖最营养,3大产后营养鸽子汤食谱
俗话说“一鸽胜九鸡”,这是因为鸽肉不仅营养丰富,还具有益气补血、清热解毒、生津益肾的功效,能够促进产妇的身体康复,那么给产妇做鸽子汤怎么炖最营养呢?
给产妇做鸽子汤怎么炖最营养 1、山药鸽子汤
【给产妇做鸽子汤怎么炖最营养,3大产后营养鸽子汤食谱】 材料:山药50克、乳鸽一只
做法:将鸽子洗净后焯水备用,山药洗净切滚刀块放入锅中,加入适量清水、生姜,再加入焯水后的乳鸽,大火煮1到2小时,撒入适量枸杞和食盐即可出锅 。
山药鸽子汤含有丰富的蛋白质、氨基酸及膳食纤维,具有补肝益肾、养气补血、清热解毒的功效,非常易于被人体吸收,是产后鸽子汤的最佳制法之一 。
2、菌菇鸽子汤
材料:海鲜菇30克、平菇30克、乳鸽一只
做法:将乳鸽洗净切块后焯水备用,菌菇洗净后泡水30分钟到1小时,与焯过水的鸽肉一同放入锅中,加入适量红枣炖煮1到1个半小时,撒入适量食盐即可 。
菌菇鸽子汤含有大量的蛋白质、维生素和矿物质,还含有多糖类物质,不仅营养丰富,对于产妇的身体康复、促进乳汁分泌也具有一定的益处 。
3、花胶鸽子汤
材料:花胶30克、乳鸽一只
做法:花胶洗净泡发后剪成小块备用,乳鸽洗净切块,焯水后放入锅中,加入适量清水与剪碎的花胶片、适量葱、姜片、料酒等辅料,开大火煮沸后转小火炖煮2小时,撒入适量食盐即可食用 。
花胶鸽子汤中含有大量的胶原蛋白和蛋白质,对于产后的哺乳期妇女具有很大的益处,能够有效促进乳汁分泌、修复产后受损的身体 。
结语:给产妇做鸽子汤怎么炖最营养呢?孕妇在生产后身体处于比较虚弱的时期,消化和吸收能力也会随之下降,因此要饮用比较清淡易消化的汤品,可以炖煮花胶鸽子汤、菌菇鸽子汤和山药鸽子汤等来帮助调理身体 。
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