小木屋农家菜
去五四农场公干，中午东道主很客气邀请我们吃农家菜，结果来到这里最大的饭店，哪里是什么小木屋，很气派的独栋的大酒楼，周围一圈很宽阔的车道和停车位，比起市区那些车位紧张的“贫农”饭店来这里算起来可以是“恶霸地主” 。说是农家菜，其实就是原料更新鲜，烹调更注重菜的本味 。坛子红烧肉是这里的名菜，来的客人都会点，盛放的坛子没什么特色，在很多饭店都看到过，但内容真的不错，口感、口味和色味都到位，据说原料就是他们农工商的“爱森”肉；还有一个菜印象较深的是胡萝卜泥，将新鲜的胡萝卜打成泥，加入蜂蜜和松子后蒸，又有营养又好吃；其他的冷菜白斩鸡、炸臭豆腐球、炒空心菜等都不错 。
可以私聊我~
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