青菜是极普通又营养的蔬菜，大部分的南方人最长吃的蔬菜就是青菜了 。特别是上海青菜，小唐菜都是很有名的青菜品种，受到广大百姓的爱戴 。今天我们介绍的就是青菜炒肉丝这个菜，属于简单易学的家常菜，下面了解下青菜炒肉丝的做法 。
文章插图
青菜炒肉丝的做法一、青菜炒肉丝的做法一
第一步：炒锅中加入油烧热，放入肉片翻炒变色后，加入青菜 。第二步：翻炒青菜等到叶片变软，加盐，味精调味 。第三步：翻炒均匀之后加入蒜末和鸡精 。
二、青菜炒肉丝的做法二
第一步：青菜清洗后切丝，里脊肉切丝 。第二步：炒锅中加油先煸炒肉丝，完全变色后捞出 。第三步：炒锅中再重新加油，蒜头爆香加入青菜翻炒 。第四步：青菜变熟后加入肉丝再一起翻炒 。第五步：添加入生抽，盐糖调味，翻炒均匀出锅 。三、青菜炒肉丝的做法三
第一步：猪肉切丝后用料酒，盐，淀粉搅拌入味 。第二步：煮开一锅水，下入面条煮熟 。第三步：锅中加油烧热，加入肉丝翻炒均匀即可，添加料酒和蒜末翻炒 。第四步：翻炒之后放入洋葱片，孜然粉，炒均匀后加入酱油老抽和甜面酱 。【青菜炒肉丝如何做好吃 青菜炒肉丝的材料和做法】第五步：翻炒均匀后加入青菜，炒匀之后和入面条 。
推荐阅读
- 瓜片炒肉条的材料和做法步骤
- 干煸肉丝的做法
- 红椒豆干炒里脊的做法
- 炒鸡蛋怎么炒的膨胀松软
- 电饼铛可以用来炒菜吗
- 香肠炒什么好吃 香肠的好吃做法
- 香干肉丝如何做好吃 香干肉丝的材料和做法步骤
- 香干炒肉怎么做好吃 香干炒肉的材料和做法步骤
- 小炒腊肥肠怎么做
- 冬笋炒腊肉怎么做好吃 冬笋炒腊肉的做法