吃榴莲有什么好处?
榴莲肉色淡黄、粘性多汁、酥软味甜,吃起来有雪糕的口感 。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富 。泰国人病愈后、妇女产后均以榴莲补养身子,当地人视其为“热带果王” 。
榴莲周身是宝,其果壳煮骨头汤是很好的滋补品,其果核的营养和药用价值更高,被产地人视为珍宝 。
榴莲的品种有金忱、甲仑和青尼等,尤以金忱品质最好 。据了解,岛城超市里的榴莲多为金忱 。成熟后自然裂口的榴莲,不能久放,若闻起来有一股酒精味,则是变质了的,千万不要购买 。
榴莲虽好,但一次不可多吃,若肠胃无法完全吸收则会上火 。如果吃多了,可吃几只山竹 。
【吃榴莲有什么好处?】
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