茯茶一般说的就是泾阳茯砖茶是陕西省泾阳县特产 。藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶 。都是很好的茶叶，但是茯茶和藏茶的产品特点不同 。具体如下：【茯茶】?中国茶按基本类分有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类，泾阳茯砖茶属黑茶类；按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等，泾阳茯砖茶又属紧压茶类 。全国一千多种茶品中，唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌” 。它是泾阳茯砖茶的独特之处，因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格 。?“泾阳茯砖茶”茶体紧结，其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑，在历史上主要作为边销茶销往边疆，具有“消惺肉之腻，解青稞之热”的功效，被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶” 。1、原料特点：毛茶要选自陕南、湖南、四川等地的黑毛茶 。?2、制造特点：原料精选→筛分→蒸茶→渥堆发酵→熬茶汁→炒茶→司称→蒸茶→装模→压制成型→晾置→退模→预包装→进烘上架→发花→干燥→检验合格→包装→成品入库 。?【藏茶】?1、原料特点：其为生长期为6个月以上的成熟鲜茶叶为原料 。?2、制造特点：工序最为复杂的茶叶，其生产工序多达32道，原料进厂经粗加工后须陈化（存放）藏茶为深发酵（全发酵）茶3、内含物质：茶叶中内含的儿茶素、多酚、多糖、纤维素、植物色素、蛋白质、脂类、醇类、酮类、维生素、微量元素、有机酸等500多种物质，使之转化、异构、降解聚合耦联，生成其它商品茶无法比拟和缺乏的多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等 。?4、稳定性好：藏茶通过长期陈化、发醇和特殊工艺制作后，具有十分稳定的色、味、气稳定效果，便于生产、运输和保存，有着存放数百年不变色、不变质、不变味、不变气的特性 。?5、可调性强：其茶汁可以和多类食物和饮液混合食用，如多种中草药、谷物、奶乳、水果、植汁、盐、糖等 。6、适用性广：?①饮用方法多元性：煎、煮、冲泡、提汁、干嚼均可 。?②餐前、餐后，眠前、眠后，冷、热均可服用 。?③男、女、老、少，健者、疾者均可服用 。总之，茯茶和藏茶的产品特点是不同的，喜欢的可以根据自己喜好选择 。
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