海马的食用方法以及功效
海马，一种次于海龙科的鱼类 。身形特别的小巧可爱，不过行动却特别缓慢 。但事实上，海马还是一种特别名贵的中药药材，它具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效 。
文章插图
1、人参海马粉：
人参、海马、小茴香各等分 。其研细末，加盐少许 。每次1g，温水送下 。本方以人参、海马补元气、壮肾阳，小茴香温肾 。用于肾阳虚、元气不足，腰酸，少气乏力 。
2、海马平喘散
原料：海马5g，当归10g 。
制法：先将海马捣碎，加当归和水，共煎2次 。每日分2次服 。
主治肾虚哮喘 。
3、还童丹
原料：海马l对，沉香、白茯苓、木通、熟地、晚蚕蛾、桑螵蛸、巴戟、安息香、益智仁、牛膝、葫芦巴各37g，木香55g，红花，没药，莲子芯，净莲肉，细墨，龙骨，朱砂各18g，菟丝子26g，苁蓉39g，破故纸，青盐各11g，麝香3g，母丁香26g 。
制法：海马微炙炒;巴戟酒浸去心，牛膝，胡芦巴，菟丝子，苁蓉，破故纸分别酒浸;没药研末;龙骨煅灰;安息香研细 。
【海马的食用方法以及功效】以上各品共捣为粉，酒糊为丸，如梧桐子大 。每日服1次，每次30丸，渐加至50丸，空腹用温酒或温开水送服，夏季可用清茶送服更佳 。主治肾阳不固，气血不足，筋骨不壮，食少，早衰等症 。
4、海马追风膏
原料：制乳香、制没药各130g，海马、豹骨、当归、紫荆皮，透骨草，牛膝、白附子各120g，赤芍，骨碎补、穿山甲、桂枝、制川乌各60g，红花、追地风、千年健、血竭各30g 。
制法：先将乳香，没药，海马，血竭等分别捣碎研末，和匀，其它各品入油(麻油)锅炸焦，去渣，加适量广丹熬至滴水成珠状，再加入已研碎之品，边熬边和匀，趁热排在红棉布上 。每张膏45～60g，使用时先温热，使膏药变软，贴穴位患处，每周换药1次 。主治风寒湿痹，肩背疼痛，腿疼腿软，筋骨疼痛等 。
5、三鞭酒
原料：鹿鞭、海狗鞭、狗鞭，蛤蚧，海马，鹿茸，人参，青桂花，沉香，龙骨，阳起石，覆盆子，桑螵蛸 。
制法：共切碎浸入酒中，10日后饮酒 。每日2次，每次50mL，早晚服 。主治肾虚，神经衰弱，腰背酸痛，贫血头晕，惊悸健忘，自汗盗汗等 。
6、龟龄集酒
(又名“老君益寿散"、“鹤龄丹")
原料：鹿茸100g，人参100g，熟地30g，山甲40g，肉苁蓉40g，杜仲20g，枸杞子20g，海马50g，蚕蛾10g，锁阳20g，急性子20g，黑附子100g，生地40g，麻雀脑20g，甘草10g，川牛膝20g，青盐40g，补骨脂20g.硫磺2g，细辛10g，石燕50g，地骨皮20g，天门冬20g，大蜻蜓20g，音羊藿20g，砂仁20g，菟丝子30g，公丁香15g，白酒10000mL 。
制法：上述各品切成碎片，一起放入酒中密封浸泡15日后饮用，每日2次，每次10～20mL 。
功效：大补元阳，益肾固本 。适用于肾阳虚亏，命门之火不足所致的神疲乏力，头晕耳鸣，畏寒肢冷，腰膝酸软，筋骨酸痛等 。
7、木香汤
原料：雌雄海马各1只，木香30g，炒大黄、炒白牵牛子各60g，巴豆49粒，青皮60g 。
制法：用童尿浸软木香、大黄、白牵牛，用之包裹巴豆，再放入童尿内浸泡7日，取出用麸炒黄色，去巴豆不用，取青皮共研成粉，(海马亦捣粉) 。每日水煎服1次，每次6g，睡前温服 。主治多年虚实积聚症块 。
8、海马童子鸡
原料：童子鸡1只，海马lOg，虾仁lOOg，料酒、盐、味精、葱、姜等各适量 。
制法：童子鸡去毛及内脏，将鸡放入蒸钵内，虾仁放在鸡周围，加葱姜，料酒，盐，味精等，上笼蒸熟，吃鸡肉，虾仁，饮汤 。
功效：补精益气，温中壮阳 。适用于气虚，阳虚，体质虚弱，乏力怕冷等 。
备注：海马性味甘，温，有补肾壮阳，调气活血之功，虾肉补肾壮阳，童子鸡益气补精 。三味配伍，不仅肉质细嫩而鲜美，气味芳香，营养丰富，而且有较好的温肾壮阳补虚的功效，是肾阳虚，体质虚弱者调补佳品 。
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