真空包装大米过了保质期还能吃吗

【真空包装大米过了保质期还能吃吗】
如果真空包装大米过期时间较短 , 且没有明显的异味、腐烂等变质情况 , 是可以适量食用的 , 并不会有很大的影响 , 只是其中的营养成分有所流失 , 口感上没有新鲜的那么好 。
如果真空包装大米过期时间较长 , 且有异味、粘稠感等变质情况 , 不建议食用 , 因为可能产生了黄曲霉菌等细菌 , 食用后 , 对人体健康不利 , 可能会出现腹痛、腹泻等不适情况 。

    推荐阅读