用料
- 萝卜 1根
- 姜蒜 两小片
- 大葱白 一小寸
- 油豆瓣酱酱油鸡精盐 各适量
做法步骤
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1、洗干净萝卜削皮
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2、用檫菜板 ， 檫丝
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3、准备配料 ， 一点蒜一点姜一点村花 ， 有什么放什么看个人喜好
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4、电热锅烧点食用油八成热 ， 把姜蒜先倒里面 ， 再把萝卜丝全倒里面 ， 翻搅受热均匀 。 一会加豆瓣酱酱油再翻搅 ， 再过会加十三香 ， 翻一下加盐鸡精 ， 最后加入葱花 ， 搅匀 ， 出锅 。
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5、成了 ， 脆脆的 。 然后就馒头 ， 就米饭 ， 还是拌面看个人口味 。
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