熟的咸鸭蛋放冰箱里不能冷冻 ， 冻过的鸭蛋很不好吃 。 可以放进冰箱冷藏室里存放 ， 一般放在冰箱上层冷藏室就行了 。 咸鸭蛋煮熟后放在冰箱冷冻 ， 可以保存很长时间 ， 但是味道会很不好 。
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五、煮熟的咸鸭蛋怎么保存
如果是夏天比较热的时候 ， 可以放进冰箱冷藏室里存放 ， 注意不要冷冻 ， 冻过的鸭蛋很不好吃 。 一般放在冰箱上层冷藏室就行了 。
如果在冬天比较冷时 ， 把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可 。 注意不要放在太阳暴晒处 ， 选择阴凉的地方最好 。 比如厨房储藏柜顶部 ， 楼梯下面等等 。
还可以把熟鸭蛋做真空处理 ， 能保证鸭蛋放比较长的时间 。 这需要专门的仪器 ， 如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理 。
六、生咸鸭蛋可以放多久
在一般贮存温度不超过25℃条件下 ， 相对湿度85～90%可贮存4个月 ， 最多不超过6个月 。
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