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西瓜可以放多长时间
一般将完整的西瓜放在温度20—25度左右的环境下， 保持通风可以放1个月左右；而在夏季温度较高的时候， 没有切开的完整西瓜大约能放1—2个星期左右；若是将其放入冰箱冷藏， 温度在3—7度左右的情况下， 存放时间为2—3天， 超过上述保存温度的存放时间， 西瓜很可能出现不同程度的腐坏变质， 建议慎重选择食用， 以免对健康不利 。
西瓜切好后， 由于没有外皮的保护， 其中的糖分、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C都极易受到细菌等微生物的入侵， 导致其变质， 最好是将切开的西瓜尽快用保鲜膜包裹好， 然后放到冰箱冷藏室保存， 如果是切成块的西瓜， 则需要放入密封性能好的保鲜碗中， 然后再冷藏保存， 一般放1—2天能吃 。
什么样的西瓜耐储存
一、一定要是成熟度好的西瓜：平时吃瓜群众认为是七八成熟的西瓜耐储存， 还真不是， 因为七八成熟的习惯， 瓜皮还没有长硬， 储存时间久了， 用手摁西瓜软乎乎的 。 打开西瓜特别难吃， 也不会起沙 。 约九成半成熟的西瓜储存时间最长， 在储存过程中， 西瓜会自成熟到十成熟， 就起沙了 。 十成熟的西瓜也比较耐储存， 但储存时间长了， 打开容易空， 还容易老瓤 。
二、从地里摘了西瓜， 不能长途运输：摘了西瓜后， 要轻拿轻放， 不要挤压 。 例如城市的吃瓜群众， 来地里采摘西瓜， 就要带一段瓜秧子， 把西瓜抱进后备箱， 一个个挨着码放， 要摆满一层， 要是不买那么多西瓜， 可以用其它东西挡住， 别让西瓜在后备箱里滚动；后备箱最多码放两层西瓜 。 遇到不平路， 自然要减速了 。 这样开一两百里地是没问题的， 拉到家把西瓜放置在室内就可以了 。
三、耐储存品种：想花道道西瓜， 椭圆形的多为冠龙类， 比较耐储存；圆道道的多位京欣系列， 不耐储存；像本文图片的西瓜品种为“龙旋风”， 特别耐储存 。 当然西瓜品种太多了 。
西瓜可以放冰箱吗
可以 。
1、未开的西瓜可以放置2-3天， 但冰箱温度设定不能太高 。
2、西瓜放入冰箱， 其表面依旧会滋生细菌， 冷藏只能抑制细菌的繁殖， 并不能冻死病菌 。 再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质， 会为细菌的生长繁殖提供原料， 而这些致病菌往往会导致食物中毒， 引起腹泻等 。
3、切开的西瓜放入冰箱最好别超过12小时， 最长不要超过24小时 。 此外， 还要注意的是， 在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净， 西瓜最好现切现吃， 吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏 。 把冰箱里的西瓜拿出来吃时， 可以先将表面约1厘米的部分切除 。
4、最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层， 这里的温度大约是8-10摄氏度， 这个温度口感也最好， 每次吃的量不要超过500克， 且要慢慢地吃 。 遇有蛀牙和遇冷后即会感到酸、痛得牙齿过敏者， 以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜 。
西瓜可以隔夜吃吗
【西瓜放冰箱冷藏合适温度和存放时间 西瓜冰箱能放多长时间】切开的西瓜还是尽量不要隔夜吃， 如果是切开了之后， 没有进行冷藏处理的话， 我想第二天这个西瓜肯定已经不能吃了， 但是如果是放到冰箱里面进行了一定得冷藏的话， 那自然就可以吃， 但是味道上肯定就不如以前了， 所以西瓜的话还是尽量当天买来就当天吃完， 不要留着过夜， 因为不但会影响口味， 而且还会造成一定得细菌感染， 吃了之后就很容易造成拉肚子等不良症状， 对于肠胃也是一种比较大的伤害， 当然， 现在也有很多的人选择将西瓜进行密封冷藏， 但是这样子依然会导致细菌的滋生， 只不过时间会稍微长一点而已， 一般来说， 对于放在空气中的开过的西瓜， 最多六个小时的时间， 上面估计就会布满细菌了， 所以说， 还是尽量不要吃隔夜的切开的西瓜， 不仅口味不好， 而且还容易影响健康 。
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