用料
鸡翅根 一袋(2斤)
葱姜 适量
大料 两个
料酒 适量
生抽 适量
白糖 适量
【鸡翅根好吃又简单的家常做法大全 鸡翅根怎么烧好吃又简单】做法步骤
1、冷冻的鸡翅根冷水下锅 ， 放了几片姜 ， 开煮 。
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2、煮到开锅 ， 煮到出白沫 ， 就差不多了 。
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3、因为我是冷冻拿出来直接过热水chuo的 ， 小伙伴有时间可以拿出来化冻的时候切几刀 ， 这样比较入味 。
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4、热锅热油 ， 放了点冰糖 ， 想炒个糖色 ， 结果糖凝固了一部分……
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5、哗啦一到就完事儿了 。
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6、稍微炒一会儿 ， 就可以往里面倒生抽酱油和料酒了 。
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7、加水淹没鸡翅根 ， 大火煮开以后转小火煮 ， 我时间特别充裕 ， 倒了很多水 ， 煮了半个小时四十分钟吧才大火收汁的 。
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8、成品图
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