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补脾益气
【甘草煲汤的功效作用 哪些人不适合喝甘草水】 甘草煲汤主要是由甘草制成的，其中甘草味甘性平，入脾，属于一种补脾益气的常用药，对于多种气虚证，如心气虚、心悸、脉结代以及脾胃虚弱等症具有治疗作用，因此生活中适量喝甘草煲汤具有较好的补脾益气的作用 。
清热解毒
甘草作为一种中药材，是豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根和根茎，将其煲汤具有一定清热解毒的作用，可以帮助降低人体火气，对于缓解人体胃肠道溃疡疾病具有一定好处 。
止咳祛痰
甘草是具有一定药性的，其中含有大量的甘草素、甘草苷等成分物质，药用价值是比较高的，具有一定止咳祛痰的作用，适宜感冒咳嗽的患者进行饮用，尤其是适于心悸气短、咳嗽痰多的人群 。
补阴补血
甘草具有一定补阴养血的作用，清代柯琴在《伤寒来苏集?伤寒附翼》中指出“生地为君、麦冬为臣、炙甘草为佐，大剂以峻补真阴，开来学之滋阴一路也 。”认为甘草是“滋阴之祖方”，补血之大剂 。
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