毛豆和豌豆是一样的吗 毛豆和豌豆有什么区别
文章插图
毛豆和豌豆是一样的吗
不是 。
毛豆和豌豆不是一个品种，虽然在某些地方有共同点，但是不管是从口味还是功效来说都是属于不同的品种 。
毛豆和豌豆能一起吃吗
可以 。
【毛豆和豌豆是一样的吗 毛豆和豌豆有什么区别】 毛豆和豌豆从味型及功效上都不存在冲突的现象，所以是可以一起炒制食用，而且更能全面的补充人体所需的营养 。
毛豆和豌豆有什么区别
1、外表
毛豆的外形为扁平的矩形，外壳的颜色多是嫩绿色或者翠绿色，而且外上还有偏黄色的细长的硬毛 。而豌豆的荚果比较的饱满，且外壳上很光滑，差不多每个荚果的种子有2-10颗左右，而毛豆的则偏少，差不多两三粒 。
2、大小
豌豆是一种草本植物，它的体型比较的小，又被称为是荷兰豆，豆粒很小且比较的圆 。毛豆的外形要比豌豆的大一点，成熟后会变成我们口中的黄豆 。
3、功效
毛豆中的钾元素含量很丰富，能够很好的缓解一些因为流汗导致的钾元素流失后身体出现的疲倦现象 。另外毛豆中的铁元素、卵磷脂等还能很好的帮助儿童补充铁元素，并且也能促进智力的提升及记忆力的增强 。豌豆日常食用有很好的润肤效果，另外豌豆中的止权酸、赤霉素及一些植物凝素能起到很好的抗菌消炎，提升代谢能力的作用 。
4、吃法
毛豆和豌豆有个很大的区别就是毛豆不能生吃，如果生吃很有可能会出现中毒的症状 。但是豌豆却可以生吃，而且还有生津止渴的效果，如果炒熟后食用反而会给人体造成消化不良的现象 。
推荐阅读
- 牛蒡根可以和什么搭配泡水喝 牛蒡根可以泡酒喝吗
- 【作用】梓树的作用和用途有哪些？
- 【生长】紫苏的栽种知识：紫苏的生态习性和对生长环境的要求
- 【方法】仙人球子孙球的栽种方法和养护管理要点
- 【植物】关于紫苏的植物学史和文献记载
- 【养殖方法】仙人球子孙球怎么养？子孙球的养殖方法和注意事项
- 桑葚和枸杞子可以一起泡吗 桑葚和枸杞子泡水喝的功效
- 西葫芦是不是茭瓜 西葫芦和茭瓜的区别
- 【价值】紫藤的观赏价值和园林用途
- 【用途】子孙球的作用和用途：观赏价值和盆栽作用