艾草晒干好还是阴干好 晒艾草前是不是要清洗
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艾草晒干好还是阴干好
晒干 。
根据《全国中药草汇编》一书中记载 , 艾草:“夏季花未开时采摘 , 除去杂质 , 晒干 。”所以可以得知艾草晒干是一种传统的方式 。
而从制作方式来说 , 艾草晒干的制作起来更加的方便 , 因为晒干可以有效的将艾草快速的晒干 , 并且起到很好的消毒杀菌的作用 。
而阴干的话 , 其主要还是靠艾草脱水和温度的烘干来制作而成的 , 这种方式虽然也是可以让艾草变干 , 但是其也会很容易因为水分过多而出现变质的现象 , 从而失败 。
晒艾草前是不是要清洗
需要 。
艾草在晒干之前是需要进行清洗的 , 因为艾草本身是会带有很多的泥沙 , 需要将其清洗出来 , 而若是艾草晒干了的话 , 其中的泥沙就很难彻底的清洗出来的了 。
但是在清洗艾草的话 , 也是需要注意清洗方式的 , 不建议采用大力的方式来清洗 , 这样很容易破坏艾草中的营养成分和药效成分 , 从而导致其价值降低 。
建议是将艾草泡入水中 , 让艾草中的泥沙都被清理出来 , 需要晒干的时候 , 再用流水冲一下 , 控干水分再晒即可 。
晒艾草的时候要注意什么
1、水分:晒艾草的时候 , 一定不能带有大量的水分 , 这样会很容易导致没有晒到的艾草出现变质的现象 。
2、均匀:在晒艾草的时候 , 一定要将其均匀的铺开 , 防止艾草相互堆积 , 从而导致其内部因为温度不够 , 但是水分充足而变质 。
3、选择晴天:晒艾草的时候最好是选择有太阳的晴天 , 不要选择阴天 , 这样会增加晒干的失败率 。
新鲜的艾草怎么晒干保存呢
将新鲜的艾草清洗干净之后 , 放入到太阳地下晒干 , 晒干之后 , 最好是将艾草剪成一段段的艾草 。
【艾草晒干好还是阴干好 晒艾草前是不是要清洗】 然后放入到袋子中 , 密封好 , 直接放入到干燥、通风、避光的环境下保存就可以了 , 这样是可以保存得比较久的 。
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