马齿苋几月份有 马齿苋几月份就不能吃了
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马齿苋几月份有
一般在6-8月为生长旺盛期 。
马齿苋是一种喜欢高温、湿润环境的一年生草本植物 ， 生长的温度大约在25-35℃之间 ， 是一种野生植物 ， 营养丰富 ， 药用价值较高 ， 在我国多生长在春夏季 ， 生长的旺盛期在6-8月份 ， 也就是吃的最佳时间 ， 但我国华北地区从春末一直到初秋都会生长 。
马齿苋几月份就不能吃了
到了9月就不建议食用了 。
马齿苋并不是一种一年四季都有的植物 ， 主要食用的时间在每年的6-8月 ， 这时的马齿苋枝叶旺盛、叶面肥厚 ， 在味道上较为清脆 ， 用来炒菜食用的口感也是比较上乘的 ， 而过了这段时间 ， 也就是8月之后 ， 都不建议食用 ， 因为马齿苋会有所老化 ， 食用口感上有点发硬 ， 难以咀嚼 。
马齿苋一般生长在什么地方
不同的马齿苋生长的环境不同 。
市面上的马齿苋一般分为三种 ， 毛马齿苋、沙生马齿苋、四瓣马齿苋 ， 不同的马齿苋生长的环境也有所不同 ， 毛马齿苋多生长在海边沙地及开阔的地方 ， 有耐寒 ， 喜阳光的特性 ， 而沙生马齿苋多生长在海边沙地 ， 另外 ， 四瓣马齿苋多生长榨空旷沙地、河谷田边、山坡草地、水沟边等 。
马齿苋怎么吃比较好
马齿苋中含有丰富的蛋白质、维生素E、微量元素等营养成分 ， 人体适量食用具有润肠、清热解毒、杀菌消炎等功效 ， 常用来炒肉、炒蛋食用 ， 以下是具体做法：
马齿苋炒鸡蛋
1、将马齿苋清洗干净 ， 去掉根部 ， 切段备用 。
2、在碗中打入两个鸡蛋 ， 打散备用 。
3、在锅中倒油 ， 将马齿苋倒入 ， 翻炒软化 。
4、然后倒入鸡蛋液 ， 继续翻炒均匀 。
【马齿苋几月份有 马齿苋几月份就不能吃了】 5、最后加入盐、味精调味即可盛出食用 。
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