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忌变质饮用
枸杞桑葚泡水喝之前都需要先查看有无变质，如发现枸杞桑葚发粘、散发腐烂发酵等臭味、质地软烂不成形的情况下，说明枸杞桑葚已经变质了，不能继续食用，否则对健康不利，另外枸杞桑葚要现泡现喝，最佳饮用时间在2小时以内，放置超过8小时切勿饮用，里面会滋生大量的细菌等微生物，继续饮用会危害健康 。
忌用自来水和高温冲泡
桑葚中含有丰富的花青素，若用自来水冲泡的话，其自来水中含有氯气，还含有较多的铁质，当水中的铁离子含量超过万分之五时，会使茶汤变色，而氯化物与茶中的多酚类作用，又会使茶汤表面形成一层“锈油”，喝起来有苦涩味，所以忌用自来水冲泡冲泡干桑葚 。
另外枸杞和桑葚中含有较多的活性物质，如高温冲泡会让这些活性营养成分流失，建议泡饮枸杞桑葚水的温度不要超过80度为好 。
忌多喝
枸杞桑葚适量泡水喝，具有滋补肝肾、益精明目的功效，但若是服用频繁，用量过度，则可能导致人补益过剩，出现上火、失眠、尿多、腹痛、腹泻等不适症状，建议一天喝2次，一周喝3次，一次用量5—10克枸杞，10克桑葚干为宜 。
禁忌人群
【枸杞桑葚泡水喝的禁忌 枸杞桑葚龙眼菊花一起泡水喝有什么功效】 枸杞性温，搭配桑葚泡水喝，两者含糖分较高，食用口味较甜，不适宜糖尿病人饮用，以免加重病情，另外对于本身上火、体质燥热者而言，也不宜饮用，可能会加重不适 。
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