蒸好粽子可以放多久 粽子放久了还能吃吗
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粽子可以放多长时间
如果是在商场买的真空粽子的话 ， 那么如果你没有打开真空包装袋子的话 ， 在常温下还是可以保存个3-5天的 ， 如果放冰箱冷藏室也是可以保存两三个月的时间的 。如果保存过程中发现真空袋子受损已经漏气的 ， 切忌不要饮食了 。
如果要吃保存后的粽子一定要注意要彻底加热 ， 不管是冷藏室的还是冷冻室的都要彻底加热才能吃 ， 不然很容易拉肚子的 。
什么人不适合吃粽子
胃、肠道病患者 粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质 ， 吃后会增加消化酶的负荷 。患十二指溃疡的病人若贪吃粽子 ， 很有可能造成溃疡穿孔、出血 。如有胃病的人吃粽子可选白米粽 ， 别蘸糖 ， 不要吃得太甜 。
心脑血管病患者 粽子的品种繁多 ， 其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多 ， 属油腻食品 。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了 ， 可增加血液黏稠度 ， 影响血液循环 ， 加重心脏负担和缺血程度 ， 诱发心绞痛和心肌梗死 。
老人和儿童 粽子多用糯米制成 ， 黏性大 ， 老人和儿童如过量进食 ， 极易造成消化不良 ， 以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状 。
糖尿病患者 粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等 ， 吃时通常还要加糖拌和 ， 如果不加节制 ， 就会损害胰岛功能 ， 引起患者血糖和尿糖迅速上升 ， 加重病情 ， 甚至出现昏迷、中毒 ， 抢救不及时有生命危险 。
胆结石、胆囊炎和胰腺炎患者【蒸好粽子可以放多久 粽子放久了还能吃吗】 有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人 ， 建议不要吃肉粽、蛋黄粽等过于油腻以及脂肪、蛋白过高的粽子 ， 可能引起消化不良、胀气 。
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