夏天西瓜隔一天会坏吗 夏天西瓜能放多久
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夏天西瓜隔一天会坏吗
【夏天西瓜隔一天会坏吗 夏天西瓜能放多久】 不会 。
吃不完可以用保鲜膜包严实一点 ， 然后放进冰箱 ， 第二天吃味道差别不大 。
如果西瓜放冰箱里冰了一天又拿出来 ， 隔了一天又放冰箱就会坏 。因为你拿出来后接触了空气 ， 热了细菌就增加 ， 所以你再冰的时候只是冰到已经坏的西瓜了 。
夏天西瓜能放多久
西瓜放入冰箱最好别超过12小时 ， 最长不要超过24小时 。
真正到了炎热的高温环境时 ， 无论是完整的半块还是切成小块的西瓜 ， 如果没有任何防护 ， 6个小时内就会长出“多不可计”的细菌 。所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时 ， 没吃完的尽量低温冷藏 ， 并尽量保证完整 。
西瓜放冰箱怎么保存好
4°C左右冷藏 虽然温度越低 ， 细菌滋生速度越慢 ， 但是如果放在冷冻柜保存 ， 西瓜会被冻熟 ， 解冻后果肉口感和营养价值都会大打折扣 。最好是放在4°C冷藏柜保存 ， 这样西瓜口感和营养价值能得到最大的保留 ， 细菌的滋生速度也不至于太快 。
裹上保鲜膜保存 裹上保鲜膜保存主要是为了防止各种食物串味 ， 同时也防止冰箱中的细菌污染西瓜切面 。但是一定要注意 ， 不要裹太多层 ， 且要购买质量过关透气性较好的保鲜膜 ， 否则保鲜膜不仅会阻碍西瓜内部温度下降 ， 还会使得厌氧型细菌大量繁殖 。
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