美国山核桃最适合年均气温15℃～20℃的情况 。 南方种类可耐零下29℃高温 ， 北方种类只本事零下18℃高温；能耐受的极度低温是46.5℃ 。 据报导 ， 在我国长城以南、横贯东西的大部分地域均适合栽种美国山核桃 。 别的 ， 南方栽植的美国山核桃 ， 其坚果风味和木料均优于北方 。 同时南方种类能够在北方更好的发展 ， 果实增大 ， 种仁丰满 。
2、土壤条件
美国山核桃喜好土层深沉、质地松散、富含腐殖质、潮湿且排水优越的砂壤土或壤土 ， 不顺应过于黏重的酸性泥土 。 美国山核桃对泥土pH值请求不严 ， 在pH值5.8～8的局限内均可优越发展 。
栽培技术
1、育苗
美国美国山核桃种苗的培养有实生、根繁和嫁接三种体式格局 。 实生苗和根繁苗可间接用于营建材用林和城镇园林绿化 。 修建美国山核桃果园 ， 则必需采取劣种嫁接苗 。 但是 ， 嫁接育苗所用的砧木 ， 仍应采取本砧即美国山核桃实生苗或根繁苗 。 今朝国际美国山核桃坚果（种子）数目少 ， 不克不及知足育苗需求 ， 采取种根繁育（根繁）则是一种好方法 。 与实生苗比拟 ， 根繁苗不只苗木强健 ， 并且侧根系兴旺 ， 移栽成活率高 。
收获用的美国美国山核桃种子请求充沛成熟 。 收获前最好做冷藏层积或坑埋层积处置 。 层积温度2℃～3℃ ， 工夫60～90天 。 育苗收获密度普通为行距50厘米、株距30厘米 ， 每亩4500株左右 。 收获深度5～7厘米 。 南方播种期为4月5～10日 ， 北方可恰当提早 。
美国美国山核桃根繁育苗用种根宜选用1～5年生幼树的根 ， 成活率十分高（据报导可达90%以上）；8～10年生树的根成活率较低 。 种根埋播工夫可在初冬或初春停止 。 种根长度平日为10～15厘米（粗根可短些 ， 细根应长些） 。 每亩圃地约需种根4500条 。 在整好的圃地中开沟 ， 沟距50厘米左右 ， 沟深10～15厘米 。 将种根呈45度斜放在沟中（留意上、下端不要颠倒） ， 根与根之间的间隔15厘米左右 。 覆土后 ， 根上端距空中为2～3厘米 。 种根埋好后 ， 用动物秸秆掩盖 ， 并实时浇一次透水 。 其他治理办法与收获育苗相反 。
果用美国山核桃嫁接苗地下局部2～3年 ， 地上局部1～2年 ， 育苗周期3～5年 。 绿化用美国山核桃树 ， 可采取实生育苗 。 当以播种坚果为次要目标时 ， 必需采取劣种嫁接苗 。
2、嫁接
在南方 ， 当两年生实生苗地径达1厘米以上时 ， 方可停止嫁接 。 嫁接办法分春季枝接和夏秋季芽接两类 。 春季枝接包孕双舌接、四裂接(香蕉接法)、噼接和插皮接等 ， 以双舌接最经常使用 。 接穗最好用蜡全封 ， 封蜡的适合温度为100℃～110℃ 。 夏秋季芽接南方在6～8月份停止 ， 以方块芽接成活率最高 。 笔者于2003年至2010年在河南省洛宁县屡次停止大面积春季双舌接和夏秋季方块芽接 ， 均匀成活率85%左右 。
3、建园及晚期治理
依据美国山核桃对情况前提的请求 ， 除思索大地区的气候因子外 ， 还要思索局域小气候的影响 ， 同时也要思索泥土的土层厚度、质地、pH值、地下水位及排水性 。 该树寿命长 ， 一旦建园 ， 要运营数十年 ， 乃至上百年 。 因而 ， 对建园的地盘要做长远规划 。
建园最好栽植嫁接好的种类苗 ， 也可先栽植实生苗后嫁接 。 果园要有主栽种类 ， 同时也要挑选适合的授粉种类 。 普通选3～4个种类 。 比方选4个种类 ， 可选1～2个主栽种类 ， 配以2～3个授粉种类 。 种类间最好散粉有早有晚 ， 以利于互相授粉 。
美国山核桃习气大树稀植 ， 晚期地盘利用率低 。 我国人多地少 ， 劳动力较廉价 ， 为尽快完成早果丰登 ， 可采取合理密植 。 初栽密度普通为40～50株/亩 ， 当前依据树体发育及果园郁闭度合时过量疏伐 。
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