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核桃是一种很养分的果实， 别称胡桃、羌桃等， 能够把算作生果一类， 能够维护心脏性能， 以是是许多老年人喜好吃的， 实在核桃的益处有许多， 并不单单限于老年人吃， 青年、中年人吃了一样有许多的益处， 上面我们就一起来看一看核桃是否是碱性食物吧！
核桃是碱性食物吗？
核桃是碱性食品 。 核桃属于坚果类， 而坚果类都属碱性食物 。 实在食物的酸碱性与其自身的pH值有关（滋味是酸的食物不必然是酸性食物）， 次要是食物经由消化、接收、代谢后， 最初在人体内酿成酸性或碱性的物资来界定， 发生酸性物资的称为酸性食物， 如植物的内脏、肌肉、植物种子， 发生碱性物资的称为碱性食物， 如蔬菜瓜豆类、茶类等 。
核桃的成效与感化
1、破血祛瘀：核桃可用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发疯、跌打瘀能等病症 。
2、润燥滑肠：核桃可用于肠燥便秘的大便难明 。 本品苦泄散瘀， 入肝经血分， 有较强的活血调经、祛瘀生新之功， 适于血分瘀滞较重者 。 另外， 兼有润肠、止咳之功 。
3、补虚强体：核桃富含胡桃油， 含胡桃油的夹杂脂肪饮食可以使体重增进、血清白蛋白添加， 而血胆固醇程度降低却较慢， 故核桃是可贵的一种高脂肪性物资的补养品 。
4、养护皮肤：核桃仁富含的油脂有利于滋润肌肤、坚持人体生机 。
5、防癌抗癌：核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用， 核桃技对多种肿瘤如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴赘瘤等都有必然的抑制作用 。 另外， 核桃对癌症患者另有镇痛、提拔白细胞及维护肝脏等感化 。
6、补脑益智：儿童常吃鱼和坚果成果好， 儿童血液中欧米伽3脂肪酸（特殊是DHA）程度越高儿童浏览才能和记忆力就越好， 发作行动成绩的概率也更低 。 欧米伽3脂肪酸的次要食品起原包孕沙丁鱼、鲭鱼、三文鱼和金枪鱼等深海多脂鱼、亚麻籽和核桃等多种坚果 。
罕见碱性食品有哪些？
1、蔬菜类
①寒性碱性食品：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带 。
②凉性碱性食品：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜 。
③平性碱性食品：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、甘薯（红薯）、土豆（土豆）、芋头 。
④温性碱性食品：恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱 。
⑤热性碱性食品：大蒜、辣椒、胡椒 。
2、食用药材类
①寒性碱性食品：石斛、芦根 。
②凉性碱性食品：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子 。
③平性碱性食品：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草 。
④温性碱性食品：何首乌、砂仁、冬虫夏草、木樨、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术 。
⑤热性碱性食品：肉桂 。
3、生果类
①寒性碱性食品：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠 。
②凉性碱性食品：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果 。
③平性碱性食品：葡萄、山查、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬 。
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