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【坚果】花生是不是坚果？属于坚果吗？

种植知识 花生 坚果



花生别称落花生、长生果、泥豆、番豆、地豆等， 属蔷薇目豆科一年生草本植物， 茎竖立或爬行， 次要散布于巴西、中国、埃及等地， 可用于制皂和生发油等化妆品的质料， 按花生子粒的巨细分为大花生和小花生两大范例， 上面我们就一起来看一看花生是否是坚果吧！
花生是否是坚果？
花生是坚果 。 花生是我国产量丰厚、食用普遍的一种坚果， 果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K， 和矿物质钙、磷、铁等营养成分， 含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸， 含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物资， 脂肪含量为44～45%， 蛋白质含量为24～36%， 含糖量为20%左右， 含有丰厚的维生素B2、PP、A、D、E， 钙和铁等， 并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素， 有增进人的脑细胞发育， 加强影象的感化 。
花生的食疗代价
1、下降胆固醇：花生油中含有的亚油酸， 可以使人体内胆固醇分化为胆汁酸排挤体外， 防止胆固醇在体内堆积， 增加因胆固醇在人体中超越正常值而激发多种心脑血管疾病的发生率 。
2、延缓人体朽迈：花生果实中的锌元素含量遍及高于其他油料作物 。 锌能增进儿童大脑发育， 有加强大脑的影象功用， 可激活中老年人脑细胞， 延缓人体过早朽迈， 抗老化 。
3、增进儿童骨骼发育：花生果实含钙量丰厚， 增进儿童骨骼发育， 避免老年人骨骼退行性病变发作 。
4、防备肿瘤：花生果实、花生油中的白藜芦醇 。 是肿瘤疾病的自然化学预防剂， 能下降血小板群集， 防备和医治动脉粥样软化、心脑血管疾病 。
花生的药用价值
1、抗老化性：花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的感化 。
2、凝血止血：花生果衣中含有油脂， 多种维生素， 并含有使凝血工夫延长的物资， 能对立纤维蛋白的消融， 有增进骨髓制作血小板的功用， 对多种出血性疾病有止血的感化， 对原病发有必然的医治感化， 对人体造血功用无益 。
3、滋血通乳：花生果实中的脂肪油和蛋白质， 对妇女产后乳汁不足者， 有滋补气血， 养血通乳感化 。
4、增进发育：花生果实中钙含量极高， 钙是组成人体骨骼的次要成份， 故多食花生， 能够增进人体的生长发育 。
5、加强影象：花生果实中的卵磷脂和脑磷脂， 是神经系统所需求的主要物资， 能延缓脑功用阑珊， 按捺血小板凝聚， 避免脑血栓构成 。 实行证明， 常食花生可改良血液循环、加强影象、延缓朽迈 。
【【坚果】花生是不是坚果？属于坚果吗？】

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