文章插图
吃法一：炖汤
黄精瘦肉汤的做法 食材：黄精40克 ， 猪瘦肉180克 ， 葱段、姜片各5克 ， 料酒15毫升 ， 盐3克 ， 味精1克 。
做法步骤：
1.黄精洗净 ， 润透切片;猪瘦肉洗净 ， 切小块备用 。
2.砂锅置火上 ， 入水适量 ， 放入黄精和猪瘦肉 ， 加葱段、生姜片、盐、料酒 ， 隔水炖1小时至熟即可 。吃肉喝汤 。
功效：养脾阴、益心肺 。适用于心脾阴血不足所致的食少、失眠等症 ， 也用于阴虚体质者的平时调养 。
黄精炖鸡汤的做法 食材：鸡肉500克 ， 黄精15克 ， 熟地黄15克 ， 枸杞30克 ， 葱、姜、盐、料酒、清鸡汤适量 。
做法步骤：
1.黄精 ， 熟地黄 ， 枸杞洗净 ， 用温水浸泡30分钟 。鸡洗净斩块 ， 姜切片 ， 葱切花 ， 将鸡肉、黄精熟地黄、枸杞倒入电炖锅内胆 ， 加入葱姜 ， 盐 ， 料酒 。
2.倒入清鸡汤 ， 加盖 ， 放入电炖锅 ， 低温档 ， 隔水炖煮3小时 ， 鸡肉软烂即可 。盛出 ， 饮汤食肉并黄精枸杞等 。
功效：滋阴清热、补肝益肾、健脾胃 。
党参黄精猪肚汤的做法 食材：党参、黄精各三十克、六十克山药、十五克橘皮、一百五十克糯米、一具猪胃 。
做法在步骤：
1.先把备好的猪胃洗净；
2.党参、黄精煎水取汁 ， 橘皮切细粒 ， 加盐、姜、花椒少许 ， 一并与糯米拌匀 ， 纳入猪胃 ， 扎紧两端 ， 置碗中蒸熟服食 。
功效：党参黄精猪肚可以调理脾胃 ， 润肠通便 ， 对于出现脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力的病人非常有益 。
吃法二：煮粥
黄精糙米粥的做法 食材：糙米30克 ， 燕麦米30克 ， 糯米30克 ， 黄精10克 ， 芡实10克 。
【女人吃黄精最好的吃法是什么 黄精不能和什么一起吃】 做法步骤：
1.将食材浸泡20分钟 ， 洗净入电饭煲 ， 加水开启煲粥功能 。
2.米和水1:5的比例 ， 煮25分钟左右 。
3.目测米粒开花即可 。
功效：健脾益胃、补肾固精 。
黄精粳米粥的做法 食材：三十克黄精、一百克粳米 。
做法步骤：
1.先将黄精煎水取汁 。
2.再入粳米煮至粥熟后 ， 放入适量的冰糖服食 。
功效：黄精粳米粥营养滋补 ， 对于治疗阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱的病症很有成效 。
吃法三：煮水
冰糖黄精汤的做法 食材：三十克黄精 ， 五十克冰糖 。
做法步骤：
1.先把备好的黄精用冷水泡发 。
2.放入锅中 ， 加冰糖 ， 水1000毫升 ， 用小火煎煮1小时即成 。
3.吃黄精 ， 喝汤 ， 每天服用两次为宜 。
功效：滋阴润肺 。
黄精枸杞汤的做法 食材：黄精、枸杞子各12克 。
做法步骤：
1.将黄精、枸杞子放入砂锅中 ， 加水100毫升 。
2.煎煮30分钟 ， 取汁即可 。
3.每日1剂 ， 分2次温服 。
功效：主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症 。
黄精汤的做法 食材：黄精15克 。
做法步骤：
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