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【蔬菜】常见的观赏蔬菜盆栽品种及种植栽培技术

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【蔬菜】常见的观赏蔬菜盆栽品种及种植栽培技术

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观 赏蔬菜是指某些具有文雅的株姿、奇异的形状、烂漫的光彩， 既可作为蔬菜食用， 又有极强观赏价值， 可看成微型盆景的蔬菜种类 。 这些蔬菜以其具有欣赏、食用、 绿化、美化环境等多种功用而遭到人们的喜欢， 市场前景非常诱人 。 现将几种罕见的欣赏蔬菜盆栽种类及种植要点引见以下 。
1.盆栽番茄
选用小型种类， 其株高20厘米， 株冠15厘米 。 枝展天然成荫， 果实小巧玲珑， 口感好， 可用作配菜或当生果食用 。
该种类于初春2—3月份， 冬季7月中旬均可收获 。 选用30厘米×30厘米的花盆， 装满由菜园土或水稻土加有机肥夹杂而成的基质 。 每一个花盆撒种籽2—3 粒， 浇透水， 外面掩盖细土， 若温度较低， 需盖膜保温 。 比及苗高3—4厘米时， 保存1株， 其他的幼苗带护根土移入缺苗的花盆 。 也可先在温床里会合育苗， 等秧 苗较大时再移到花盆里 。 盆栽番茄喜阳光， 要全日照;盆土宜中性略偏酸(pH值6—7)， 富含有机质并通气和排水优越， 防止粘重泥土 。 生长期要薄肥勤施， 可 用0.5%的磷酸二氢钾或复合叶面肥叶面喷施 。 肥水要过量， 肥浓会“烧”叶致萎 。
2.五彩辣椒
盆栽 五彩辣椒普通辛辣味激烈， 可作调料， 其种类范例有喝采椒、七彩椒、红鹰、红果、迷你鹰、吉庆果、黄果、欢欣、紫玉、阳光、紫炎、小鹰等 。 株高15—30厘 米， 展开度45—55厘米 。 果实外形因种类而异， 有长圆锥形、圆锥形和圆球形等 。 果实色彩有的初为黄绿色， 后转为橙、紫、白色 。 着生体式格局有的朝下， 也有的 朝上， 朝上的称“朝天椒” 。 单果重2—10克， 果实小巧玲珑， 逗人喜爱， 是一种欣赏食用兼具的蔬菜 。
盆栽五彩椒， 普通初春 2—3月份收获， 收获及育苗办法同盆栽番茄 。 高温时， 保温办法请求较高 。 每盆保存1株 。 五彩椒喜朝阳、暖和、枯燥的情况， 耐热不耐寒， 请求湿润而富含腐殖 质的沙质泥土， 耐肥不耐瘠， 普通多用园土和堆肥夹杂作盆土 。 生养时期要增强肥水治理， 坚持盆土潮湿， 薄肥勤施， 可用0.5%的复合叶面肥叶面喷施， 促使多 后果， 以利欣赏 。 若呈现虫害时， 可用家用杀虫剂间接喷杀益虫， 防效分明 。
3.微型茄子
微型茄子种类有金银蛋茄、五指茄、小丸茄子、短命果等， 表皮有紫黑、白、紫红、大红等色彩， 有的种类果色初为雪白， 成熟时转为金黄， 因而枝条上悬金挂银很雅观 。 果实外形有鸡蛋形、五指形、圆球形和椭圆形等 。 植株玲珑， 株高50—100厘米， 株冠25—80厘米;
果长4—6厘米， 果径3—4.5厘米， 重10—45克左右 。
盆栽微型茄子采取小苗移栽或直播在盆中 。 它是阳性植物， 请求全日照 。 盆土以肥力高的壤土为好， 黏土不宜 。 微型茄子是近年来挑选培育出的欣赏蔬菜， 能够恰当运用矮壮素， 节制植株发展 。 其种植时节和生长期的治理与辣椒类似 。
4.袖珍南瓜
袖珍南瓜是葫芦科南瓜属的一年生蔓生植物 。 盆栽袖珍南瓜种类次要有金童、玉女、龙风飘、瓜皮、鸳鸯梨、槿柑、疙瘩等 。 袖珍南瓜瓜形奇异， 色彩组合多， 有 的形似洋梨， 上方金黄、底部茶青;有的形似汤勺， 瓜下方为球形， 黄绿双色， 条纹相间;有的形似圆球， 纵有棱沟， 瓜皮蓝绿相间， 酷似小西瓜等等， 具有极高的 欣赏和艺术代价 。
盆栽袖珍南瓜普通春季种植， 3—4月份收获， 每盆播2—3颗种子， 当苗有3—4叶时， 每盆保存1株 。 袖珍南瓜， 适应性较强， 轻易治理， 普通采取搭架种植 。

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