文章插图
青团
青团是用野外一种名叫浆麦草的食物捣烂后取汁和水磨糯米粉搅拌均匀后制作而成的，一般是甜口，里面放有豆沙或者糖，是清明时节比较常见的食物之一 。
艾草粑粑
艾草是清明时节最常见的植物之一，客家人认为，“清明前后吃艾粄，一年四季不生病” 。所以，每年将采摘的艾草洗干净后煮熟剁成艾草泥，然后和糯米粉一起搅拌，搅拌均匀后放在蒸锅上蒸15分钟左右即可 。
芥菜饭
【清明节吃什么传统食物】 清明节的时候气候温暖，春光融融，人们开始走出家门，采摘起了各色的野菜、野味，芥菜是春天常见的野菜，人们认为在清明节的时候吃了芥菜和大米混住的芥菜饭可以终年不长疥疮 。
清明饭
每逢清明节前夕，家家户户都要从野外采集各种供食用的青草药，用来制作清明叛 。常用的草药有艾草、麻叶、鸡矢藤、清明菜（白公翁）、荠菜、枸杞叶等 。将需用草药洗净、去梗、煮熟，拌在预先浸透滤干的糯米（加适量大米）中，用碓皿番成饭团，添进红糖搓匀，制成饭块蒸熟即成 。
推荐阅读
- 女人湿气重有什么表现 湿气重吃什么祛湿
- 步廊痛是什么原因 步廊的准确位置
- 【施肥】什么是基肥和追肥？怎么给花施肥？
- 【花卉大全】什么是淡肥？淡肥是什么意思？
- 夜班族有什么危害 上夜班对身体有哪些危害
- 用小苏打洗外阴能生男孩吗 苏打水清洗外阴有什么危害
- 什么人不能按摩涌泉 按摩涌泉的副作用
- 仆参按了疼是什么原因 仆参的功效与作用
- 一片黄芪大概多少克 黄芪一天吃多少片最好
- 怎样养胃才是最好的方法 养胃吃什么