新鲜的桃胶怎么吃 新鲜桃胶的营养吃法


新鲜的桃胶怎么吃 新鲜桃胶的营养吃法

文章插图
桃胶绿豆银耳羹
主料
绿豆100克,银耳10克,桃胶10克,蜂蜜少许,枸杞子10克,樱桃50克 。
做法
1、准备绿豆仁,银耳和桃胶;
2、绿豆洗净捞起,银耳泡发后摘选干净,桃胶用清水泡发后挑去杂质洗净捞起;
3、准备蜂蜜,樱桃和蜂蜜;
4、先把桃胶,银耳和绿豆仁加入炖锅,炖煮一小时;
5、打开加入蜂蜜,樱桃和枸杞子拌匀出锅 。
皂角米桃胶银耳羹
材料
雪莲子20颗左右(皂角米)、桃胶十粒左右、银耳半朵、黄冰糖 。
做法
1、雪莲子和桃胶用清水泡发十二小时以上
2、银耳用清水泡发,撕成小块
3、汤锅放清水,加把以上材料及黄冰糖一起放入汤锅里,水沸后转小火2小时左右至所有食材软糯即可 。
鲜梨汤
材料
雪梨2个,桃胶20g,大红枣4个,古法红糖100g,枸杞1小把,水2000ml 。
做法
1、雪梨洗净,去皮和核,切小丁 。
2、红枣和枸杞洗净备用 。
3、桃胶泡10小时以上,挑去杂质 。
【新鲜的桃胶怎么吃 新鲜桃胶的营养吃法】 4、雪梨放入容器中,再放入桃胶,红枣,枸杞 。
5、容器中倒入温水,盖上耐高温保鲜膜 。
6、上锅蒸1小时,最后10分钟放入红糖 。
桃胶红枣木瓜玫瑰羹
材料
桃胶适量、木瓜适量、红枣适量、银耳适量、玫瑰茶适量、冰糖适量
做法
1、桃胶和银耳提前泡发好,清洗干净,红枣洗干净备用 。
2、木瓜,去皮切块 。
3、锅中放水,水开后放入银耳、红枣和桃胶煮,煮开后转小火慢慢煮 。
4、当煮到汤粘稠时,放入木瓜块、玫瑰茶和冰糖,再煮10分钟即可 。

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