文章插图
煮粥
煮米粥时 , 将米淘好 , 加水 , 大火烧开 。10分钟后加入洗净的橘皮 , 焖煮半小时 。这样煮出来的粥清香开胃 , 特别适合小孩解食 。
炒肉
将猪肉切块 , 加入盐、胡椒粉等调料腌制 。姜葱蒜进油锅 , 炒出香味后倒入猪肉翻炒 。肉变硬后 , 再加入准备好的佐菜和晒干的橘皮 , 继续翻炒5分钟即可!伴着橘皮炒出来的猪肉 , 油而不腻 , 爽口开胃!
泡茶
把洗净的橘皮切成条状晒干 , 置于阴凉处储存 。烧一壶开水 , 拿橘皮泡茶喝 , 既能美容养颜 , 又能清新口气!
酿酒
【橘子皮有什么作用 吃完橘子千万别扔皮】 将橘子皮洗净 , 放入白酒中浸泡20天 , 橘皮酒就酿成了!橘子酒醇厚爽口 , 还能解油腻、去风寒!
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