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怀孕初期者
桃胶来源于桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂 ， 性平 ， 味甘、苦 ， 无毒 ， 归大肠、膀胱经 ， 有和血、通淋、止痢的功效 。怀孕初期不适宜食用桃胶 ， 以防造成流产 。
消化不良者
桃胶又称为桃油、桃脂、桃花泪 ， 是桃树皮分泌的树脂 ， 主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等 ， 桃胶不易消化 ， 因此肠胃虚弱、消化不良、婴幼儿等均不宜食用 。
【桃胶不适合什么人吃 这2类人最好不要吃】
桃胶适合哪些人吃
1.糖尿病患者 桃胶有止渴的功效 ， 可用于辅助治疗糖尿病 ， 取桃胶适量 ， 用温水洗净 ， 放在小锅内煮食 ， 每次30~60克 ， 桃胶含多种糖类成分 ， 糖尿病患者不宜多服 ， 以免造成血糖升高 。
2.爱美女性 桃胶含氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分 ， 有美容养颜的功效 ， 还能润肠通便 ， 有利于排除体内毒素 ， 有减肥瘦身的作用 ， 因此适合爱美女性食用 。
桃胶有哪些吃法
桃胶银耳糖水 材料
桃胶15克 ， 雪梨1个（300克） ， 冰糖30克 ， 银耳5克 ，
做法
1、桃胶5克 ， 清水1000毫升 。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨 ， 体积大概能涨大10倍；
2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除 ， 用清水反复清洗后 ， 掰成均匀的小块；
3、银耳用清水泡20分钟变软后 ， 用手掰成小朵 ， 雪梨去皮切成1cm大小的丁；
4、将桃胶、银耳和水放入锅中 ， 大火煮开后改小火继续煮30分钟 ， 此时汤汁开始变得有些粘稠 。
桃胶皂角米羹 材料
皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺 ， 红枣6颗 。
做法
1、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡 ， 我浸泡了8个小时 ， 8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里 ， 加上6颗红枣 。
2、砂锅加足够的水 ， 大火烧开 ， 转中小火2个小时就煮好了 ， 期间要时不时的搅拌一下 ， 别糊锅了 。
3、碗里加1勺玫瑰酱 ， 趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可 。
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