立冬怎么养生 补血活血是关键
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立冬之后应该怎么养生
起居养生 立冬后太阳升起较晚，落下偏早，因此要早睡晚起，保证充足睡眠 。立冬后是感冒高发季节，老年人常因此引发老慢支、肺心病、心衰等疾病，尤其是对于一些慢性呼吸道疾病的老人来说，那可能是致命的，而早睡晚起可避免寒气侵袭，预防感冒 。
饮食养生 饮食方面要以温补养阴为主，多食黑色食物，不宜吃生冷食物，以免阳气受损 。另外，要多喝热水，如生姜红糖水 。特别是脾胃不好，容易胃着凉、大便稀、肚子痛的人，喝点姜汤是不错的选择 。
饮食养生还需根据不同的体质而有所区别：
阳虚体质的人，可以吃些温性的食物，如牛羊肉、狗肉、龙眼等；阴虚体质的人，中医认为酸甘化阴，苦能清热，可以吃些酸苦食物，如山楂、酸梨和饮用苦丁茶、菊花茶等，同时，还可以进补性味咸寒的动物性食品，如甲鱼、海参、烤鸭、乌鸡等 。
对于所有人，冬天可以吃萝卜，老话有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”之说，因为萝卜是辣味凉性食物，既通气又能排便顺畅，对身体有益 。
不同人群养生有别 立冬后到春节前对于老年人来说是一个比较危险的时期 。
【立冬怎么养生 补血活血是关键】 一是老年人很多患有慢性病，有些慢性病在冬天容易加重，原因是冬天天冷常引起感冒，而感冒会加重慢性病病情，所以这个时期老年人的死亡率较高 。
二是老人阳气和阴气皆虚，“冷”是一个致病因素，冷容易伤阳气，心脏易出问题 。
三是冬天万物凋零、景色萧条，老人的户外活动相对较少，情绪容易低落，易患老年抑郁 。
所以老年人一定要注意保暖，同时还要保持心情舒畅 。好心情可以通过外出活动、听戏曲、看书等方式来实现 。
立冬进补首选养血补血中药
随着冬季到来，天气主寒，寒性凝滞会使血液循环不畅，同时寒邪易伤阳气，人体没有阳气温煦，气血循环不足 。
中医认为“气为血之帅，血为气之母，气能生血，血能载气，二者不能分开” 。如女性痛经及经期延长，脾胃虚弱者胃痛胃胀，以及心脑血管患者突发胸闷、胸痛、头晕、心梗、中风等，都与此相关，因此养血活血对于冬季养生来说是非常重要的 。
1.当归生姜羊肉汤
食材：羊肉500克、当归50克、生姜100克，也可以酌加：生黄芪、党参、陈皮、山药、白术等各25克 。
做法：
1.先用冷水煮羊肉，放入料酒、姜、葱，将羊肉煮去血水洗净备用；
2.然后将所有材料置入砂锅慢炖三至四小时；
3.最后调入适量盐，即可 。
功效：
羊肉甘温，冬季温补最宜 。当归甘温、微辛微苦，甘温宜于温补，微辛稍具流通性，微苦可以适当潜藏相火 。同时加生姜辛微温，使羊肉当归补而不滞 。而黄芪补气益肺、党参补气生津、陈皮健脾理气、山药健脾补脾阴、白术健脾补脾气，都可酌情添加少许 。
2.人参菠菜饺
食材：康美新鲜人参100克，猪肉500克，菠菜750克，面粉3000克，姜末、葱花、胡椒粉、酱油、香油、盐各适量 。
做法一：
1.菠菜择洗干净后去茎留叶，搓成菜泥，加入适量清水搅匀，用纱布包好挤出绿色菜汁，待用，人参研成细末，过细筛待用 。
2.将猪肉用清水洗净，剁蓉，加盐、酱油、胡椒粉、姜末、适量的水、葱花、人参粉、香油，拌匀成馅 。
3.面粉用菠菜汁和匀揉匀，如菠菜汁不够用，可加点清水，揉至面团表面光滑为止，然后按常规包馅做成饺子 。
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