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肉灵芝又称太岁 ， 传说是秦始皇苦苦找寻的长生不老之药 。 李时珍《本草纲目》记录有肉灵芝 ， 并把它支出“菜”部“芝”类 ， 可食用、入药 ， 奉为“本经下品” ， 成效为“久食 ， 轻身不老 ， 延年仙人” 。 据《神农本草经》记录：“肉灵芝 ， 无毒、补中、益精气、增聪明 ， 治胸中结 ， 久服轻身不老” 。 《山海经》称之谓“视肉”、“聚肉”、“太岁”、“封” ， 乃现代帝王摄生好菜 。 太岁非常罕见 ， 是百药中的下品 。 有文籍记录 ， 太岁性平 ， 苦 ， 无毒 ， 具有补脾润肺 ， 补肾益肝等代价 。
现代科学发明 ， 肉灵芝是介于原生物与真菌之间的大型粘菌复合体 ， 其构造不是由单一的细胞组成 ， 而是由细菌、粘菌和真菌三类组成的一个聚合体 。 研讨证实 ， 肉灵芝是以细菌、酵母菌、霉菌胞子等巨大生物为食 ， 以纤维素、几丁素、甲壳质等为养分 ， 肌体含有丰厚的蛋白质、核酸和假丝酵母菌和白地霉 。 它的细胞中含光合色素 。 依照《性命来源及退化谱系图》剖析 ， 它的地位应在菌（藻）类动物和原生物、植物之间 。 既有营养体又有实体 ， 惋惜的是该生物进化到此种水平后 ， 因受外界光的限定 ， 中止了退化 。 因而生物专家称它为“盲支” ， 处于性命演变的一个岔路口上 。 往左会开展到植物界 ， 往右就会向动物界开展 ， 原地不动就会酿成像蘑菇灵芝一样的真菌类 ， 为自然界中非动物、非植物和非菌类的第四种性命方式 ， 是迄今发明的最陈旧的古生物活体标本 ， 是人类和统统动植物的先人 。
固然在很多文籍中都记录“肉灵芝”有加强人体免疫力的成效 ， 但实际上真菌类种类十分复杂 ， 即便真的是“太岁” ， 本身能够会附着各类有害生物或有毒物资 ， 在没有弄清楚“太岁”的物资构成前 ， 并不发起人人随便服用 。 环球的科学家关于菌类的研讨还十分无限 ， 存在于自然界的包孕黏细菌在内的真菌在150万～200万种 ， 科学界只对个中5%有研讨 。 现阶段人类对‘太岁’的研讨还处于初级阶段 。
野生太岁肉灵芝能够从太古期间不断生活 ， 足以阐明它生命力的弱小 ， 也正如古书中引见的那样：“食之尽 ， 寻复重生仍旧” ， 也就是说吃一片能够长一片 。 虽然太岁发展得很慢 ， 但它照样不断在发展 。 太岁肉灵芝在适合的情况下多大体积的太岁都可有限繁衍 ， 一斤太岁均匀分红100份或10000份 ， 每切下一份都是活体 ， 每一份都本人发展 。 这是自然界中生命体中独一无二的特征 。 同时还具有别的物种所不具有的一些特征：冻不死——在零下18度寄存50个小时 ， 掏出后依然存活 。 太岁肉灵芝具有很强的防腐性、晒不死、渴不死、饿不死 。 固然购置太岁一次性的破费很高 ， 然则由于它的不死特征 ， 绝对的价钱照样廉价的 。
科学研究发明 ， 肉灵芝在三方面有严重开辟代价 。 第一 ， 因为体内含有高度抗堕落物资 ， 在无公害食物开辟、食物添加剂、食物防腐剂范畴有严重开辟代价 。 第二 ， 肉灵芝的生命力和适应力极强 ， 体内含有丰厚的进步免疫力的物资 ， 因而在保健品方面有开辟代价 。 第三 ， 肉灵芝经过接收有机物和腐殖质能够本身复制 ， 其体内含有今朝地球上迄今为止发明的最强的生物活性成分物资 ， 具有最全的功能性养分元 ， 从西医上讲是补品中的下品 ， 因而在医药方面有严重的开辟代价 。
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