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木樨Osmanthus fragrans为木犀科(Oleaceae)木樨属(Osmanthus)常绿灌木或小乔木 ， 别名“月桂”、“木樨” ， 俗称“桂花树” ， 为温带树种 。 叶对生 ， 多呈椭圆或长卵形 ， 树叶叶面润滑 ， 革质 ， 叶边沿有锯齿 。 花簇生 ， 花冠盘据至基乳有乳白、黄、橙红等色 。
散布地区：
木樨原产我国东北喜马拉雅山东段 ， 印度 ， 尼泊尔 ， 柬埔寨也有散布 。 中国西南部、四川、陕西(南部)、云南、广西、广东、湖南、湖北、江西、安徽等地 ， 均有野生木樨发展 ， 现普遍栽种于淮河流域及以南地域 ， 其适生区北可抵黄河下流 ， 南可至两广、海南 。
种类分类：
木樨因为久经野生种植 ， 天然杂交和野生挑选 ， 构成了丰厚多样的栽培品种 。
金桂 Osmamthus fragrans var. thunbergii
金桂花朵金黄 ， 气息较浓 ， 叶片较厚 。 金桂种类群：春季着花 ， 花柠檬黄淡至金黄色 ， 有“大花金桂”、“大叶黄”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圆叶金桂”“金球桂”等种类 。
银桂 Osmanthus fragrans var. latifolius
银桂花朵色彩较白 ， 稍带微黄 ， 气息较浓 ， 叶片较薄 。 银桂种类群：春季着花 ， 花样纯白、乳白、黄白色、浅黄色 ， 有“籽银桂”(结籽) ， “九龙桂”、“早银桂”、“晚银桂”、“白洁”等种类 。
丹桂Osmanthus fragrans var. aurantiacus
丹桂花朵色彩橙黄 ， 气息适中 ， 叶片厚 ， 色深 。 丹桂种类群：春季着花 ， 花样较深 ， 橙黄、橙红至朱红色 ， 有“大花丹桂”、“齿丹桂”、“朱砂丹桂”、“宽叶红”等种类 。
四季桂 Osmanthus fragrans var. semperflorens
四季桂别称月月桂 。 花朵色彩稍白 ， 或淡黄 ， 香气较淡 ， 叶片薄 。 常年着花 。 四季桂四季桂种类群：四时着花 ， 有“月月桂”、“日香桂”、“大叶佛顶珠”、“齿叶四季桂”等种类 。
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