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猪肾羹
材料:猪肾1对,红米100克,葱白3根,酱油、食盐、姜丝各适量 。
做法:将猪肾去脂膜,洗净后切成薄片,再将红米淘洗干净;葱白切碎 。然后用水煮熟猪肾,去白沫后再下红米再煮,待米熟后加入各种调料,做成羹服 。
功效:猪肾咸平可以补肾,可以用来治疗肾虚腰痛、肾面水肿、遗精盗汗等症状,以猪肾做药膳即可补肾又可引药下行到达肾脏而发挥药效 。猪肾羹中以猪肾引导红米,补肾虚而治疗妇人产后虚热,出血不止等症 。
板栗粥
材料:板栗12只,粳米100克 。
做法:将板栗去壳剥皮后与粳米一起同煮为粥,趁热时服食 。
功效:可以补肾益气,适宜于肾气虚,症状表现有腰膝酸软、神疲体倦的人群调养服食使用 。
荔核大米粥
材料:干荔枝核15枚,山药15克,莲子肉15克,粳米50克 。
【肾虚吃什么补得快】 做法:将荔核、山药、莲子肉先用清水煎煮,然后去渣取汁,最后下米煮成稀粥即可 。可作为早晚餐服食 。
功效:可以补肾健脾,散寒止痛,适用于脾肾两虚的人群调养服食 。
虾仁麻雀汤
材料:麻雀5只,鲜虾仁50-100克,姜片3片,盐、酱油、味精、白酒各少许 。
做法:将麻雀洗净,和其他材料一起隔水炖3小时,最后加入适量味精即可 。可食肉饮汤,每周服食1-2次 。
功效:此法可以壮阳暖肾,适用于肾虚兼有尿频,腰膝酸痛的人群服食 。
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