【功效】白萝卜的功效与作用：消积滞、化痰清热

白萝卜至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。然而白萝卜有些什么功效呢？白萝卜的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^

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白萝卜的功效：
成分：白萝卜的含水量较高，约94{bf} ，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高
性味：白萝卜味甘、辛、性凉
归经：白萝卜归脾、胃经
功效：白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效

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白萝卜的作用：
白萝卜具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状，但实际上对于小孩也管用，临床发现，有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉，西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎，这时候经常服用这个汤，也可以清利咽喉把热毒散开，治好这个病。
有些人嘴唇经常干裂，吃很多药抹很多唇膏都不管用，其实这个汤在古代就有记载，橄榄对治疗唇干、焦裂非常管用，所以频服这个汤，也可以起到这个效果。
具体表现为：
1.增强免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促消化
萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜全身都是宝
萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
萝卜籽：具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
萝卜皮：克治疗大肠便血，止头疼。
萝卜老根：中药称地骷髅、经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
白萝卜药膳与食疗使用
1、清肺止咳、润燥化痰：白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。
2、烧伤、解热毒：萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。
3、百日咳：1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。 2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。
4、流行性感冒：大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。
5、支气管炎：萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁， 300亳升早晚各饮1次。