西瓜皮的营养价值
1、清热解暑
西瓜皮是寒性的食材， 和西瓜一样具有清热消暑的作用 。
2、利尿消炎
西瓜皮中含有一种叫瓜氨酸的成份， 这种瓜氨酸对促进尿素的形成具有很大的帮助， 因此可辅助治疗肾炎引起的水肿， 或者肝病黄疸等 。 另外， 西瓜皮也适合糖尿病患者使用 。
3、美容
【【吃】西瓜皮怎么吃：西瓜皮性寒，产妇忌食】西瓜皮和西瓜肉中的白色的部分， 敷在脸上， 能迅速补充脸上的水分， 可以使皮肤更具有弹性， 也可以修复晒后的皮肤， 因此日常在太阳底下晒伤之后， 利用西瓜皮擦试皮肤晒伤的部位， 就可缓解晒伤的问题了 。 此外， 西瓜皮还可帮助控制水油平衡， 对减少痘痘的产生有着很好的辅助作用 。
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西瓜皮的禁忌
1、感冒患者
西瓜皮性寒味甘， 如果是感冒患者服用了这种药材很容易导致疾病加重， 病情所需要的治疗时间也会一定程度上延长 。
2、性寒， 不宜多吃
西瓜皮性寒， 如果大量吃食的话容易损伤脾胃， 增加肠胃的负担 。 建议一些脾胃不好， 消化不良的朋友少或者不吃吃西瓜皮 。
3、产妇禁吃
产妇是禁止吃西瓜皮的 。 西瓜皮是寒性的食物， 吃食后容易对虚弱的产妇造成影响， 所以产妇不能吃西瓜皮 。
4、中寒湿盛
西瓜皮服吃食后主要的作用就是生津止渴以及清热解暑， 属于一种清热燥湿的食材 。 如果是中寒湿盛的患者， 服用这种食材后不舒服的情况会加重， 所以不适合服用 。
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