莲子中富含蛋白质脂肪以及各种微量元素 ， 莲子可有效治疗以及解决身体存在的一些疾病 ， 小编带大家普及莲子的营养价值 ， 看看夏天吃莲子有什么好处
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莲子的营养价值
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富 ， 每公斤莲子中含有蛋白质 81.3 克 ， 脂肪 9.8 克 ， 糖 304 毫克 ， 钙 436 毫克 ， 磷 1.397 毫克 ， 铁 31.4 毫克 ， 还含有其他多种维生素、微量元素、 荷叶碱、金丝草甙 莲子等物质 ， 除可以构成骨骼和牙齿的成分外 ， 还有促进凝血 ， 使某些酶活化 ， 维持神 经传导性 ， 镇静神经 ， 维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用 。
莲子的营养价值：
1、防癌抗癌：
莲子善于补五脏不足 ， 通利十二经脉气血 ， 使气血畅而不腐 ， 莲子所含 氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用 ， 这一切 ， 构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2、降血压：
莲子所含非结晶形生物碱 N-9 有降血压作用;
3、强心安神：
莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用 ， 莲芯碱则有较强抗钙及抗心律 不齐的作用;
4、滋养补虚、止遗涩精：
莲子中所含的棉子糖 ， 是老少皆宜的滋补品 ， 对于久病、产 后或老年体虚者 ， 更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用 ， 对于青年人梦多 ， 遗精频 繁或滑精者 ， 服食莲子有良好的止遗涩精作用
【莲子的营养价值 夏天吃莲子的好处】 以上就是关于莲子的一些营养价值介绍 ， 它们可以起到很好的防癌抗癌 ， 降血压静心安神的效果 ， 所以当你发现的身体也存在这样的症状 ， 就可以通过这种食物的方式进行调理 ， 而且这种方法有时比较方便简单的 。
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