首先我们先了解下莲雾是什么 , 莲雾又叫洋蒲桃 , 是台湾的著名水果 。 主要分布在宜兰、彰化、台南、屏东等地 , 莲雾形美色艳 , 富含维生素C及蛋白质、脂肪、矿物质等 , 营养丰富 , 有利尿、宁神、祛暑的功效 。 被誉为“水果皇帝” , 畅销于水果市场 , 深受消费者的亲睐 。
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莲雾怎么吃:
1、生吃 , 直接吃 。
莲雾可以直接咬着吃 , 果实鲜嫩多汁 , 营养丰富 , 含有多种维生素和矿物质元素 , 是夏季清凉解渴的圣品 。
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2、做沙拉 , 如:柚香莲雾沙拉 。
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3、做美食 , 台湾传统小吃“四海同心” 。
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4、做饮品 , 如:蜂蜜莲雾汁 。
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莲雾好吃吗?
莲雾的功效和作用:
1、助消化 , 解渴降热
莲雾具有助食消化的作用 , 其水分较多 , 固也可以解渴 , 有生津止渴的功效 。 夏季食用莲雾是享用佳果的最佳季节 。
2、宁心安神
莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖 , 缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症 , 起到了宁心安神、有助睡眠的作用 。
3、解毒、利尿
莲雾含有维生素C , 有助肝脏解毒消除体内有害物质 , 增进身体健康 。 还能清除体内毒素和多余的水分 , 促进血液和水分新陈代谢 , 有利尿、消水肿作用 。
4、解酒
莲雾还可以解酒 。 莲雾具有美味和解酒的双重功效 , 是宴席上的常客 。
【【吃】莲雾好吃吗?】
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