【【栽培】土豆栽培技术:应在土质疏松的土壤或沙壤上种植】
土豆也叫马铃薯 , 含有丰富的淀粉 , 是全球四大重要粮食作物之一 。 接下来让我们一起去了解土豆的种植技术 。
土豆种植技术
1、选种
播种前要先选种 , 一般选择无病虫、无冻害、表皮光滑、新鲜、大小适中的薯块作种薯 。
2、切块
切块的目的是为了节约种薯(也可以整只种植) , 同时也是为了打破土豆的休眠 , 切块和削腚破皮 , 可以加速内部新陈代谢 , 促使早日发芽 。
切块的刀一定要经过消毒 , 避免感染 。 切刀带菌很容易使种薯失去播种价值 。 另外 , 马铃薯芽眼的萌发具有明显的顶端生长优势 , 即密集在顶端的芽眼首先萌发 。 生产上为了促使提早发芽和发芽一致 , 提倡将薯块纵切 , 平分顶芽 。
3、催芽
催芽主要是要提高土温 , 可以因地制宜选用温床、冷床、温室、塑料薄膜覆盖等方法 。
整地施肥
1、土壤要求
土豆适合在土质疏松的土壤或沙壤上种植 。 因为土豆是块茎作物 , 其拨土能力不及块根作物 。 根系也不及其他作物强大 , 所以应选土质疏松、上层深厚肥沃的砂壤土栽培 。 质地轻松的土壤中氧气充足 , 有利于匍匐茎及块茎的生长 。
2、深耕
如果茬口许可 , 最好在隆冬深耕 , 经过冻垡 , 使土壤疏松 。 因为 , 水结冰时体积要增大9% , 土壤经冰的挤压就会变得格外松 , 这是使土壤变松的最有效的办法 。 一般耕深以23~24厘米为宜 , 有条件的地区可深耕到33厘米 。
3、施基肥
播种
1、播种一般选在春季 。 作东西向开沟 , 沟深10~13厘米 , 将催过芽的种薯 , 按芽的大小分级、分地块排种 , 排种后用南面的土覆盖3~5厘米厚(砂土应比粘上稍厚) , 其余堆在北面挡风 。 如有条件 , 可在覆土中掺人腐熟厩肥、垃圾、草木灰等 , 既可增温 , 提早出苗 , 又可增加肥效 。
2、由于土豆的发芽适宜温度为12~18℃ , 所要覆膜升温 , 使土豆能顺利发芽 。 土豆出苗时要及时破膜 , 这样可以增加土豆苗的抗寒能力 。
田间管理
1、补苗
播种后要及时查苗补苗 。 查苗补苗是丰产的基础 , 缺苗断垄会影响产量 , 发现死苗、缺秒必须用预备苗补足 。
2、幼苗管理
幼苗期要早施肥 , 促使叶片多生快长 , 后期使生长中心及时转移到薯块的膨大上去 。 在刚出苗时 , 浇稀薄粪肥促使齐苗 , 供应速效氮 , 促使叶片多生快长 。 4月中旬以后就不再追肥 , 以防肥水过多 , 导致土豆苗长势过盛削弱了薯块的膨胀 。
3、结薯管理
结薯前中期宜保持肥水供应 , 防止茎叶早衰 , 以免影响块茎产量 。 后期应控制肥水供应 , 使块茎周皮老化 , 以利收获贮藏 。 结薯期水肥供应不匀 , 温度时高时低 , 会引起块茎畸形 。
4、收获
春马铃薯薯块是否成熟 , 可以从下列几方面加以判断:茎叶由绿变黄;拔茎摇动 , 薯块易脱落;以指擦薯块 , 表皮脱落;以刀削薯块 , 伤口易干燥 。 以上均表示薯块已经成熟 , 可以收获 。
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