(3)果实品质:枣果品质不论是鲜食、干制品种, 总的要求应是外型美观光亮, 果实整齐一致, 可食率高, 耐贮运 。 具体说:鲜食品种:果皮薄、肉质厚、不裂果、口感好、肉质脆、多汁液、酸甜适口、个大 。 干制品种:果皮坚韧、肉质致密、富有弹性、含水量低, 制干率在50{bf}以上, 干物质含糖量73.5{bf}~76{bf}以上 。 制干后色泽光亮, 口感清甜, 不苦不涩 。
(4)适应性:对土壤、气候有较强的适应性, 抗风, 采前落果轻 。
【【品种】枣树品种:优良品种|观赏品种附图】
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