健康饮食对于我们来说也是非常重要, 我们的一日三餐都离不开食物, 但是有些食物绝对不能一大清早就空腹吃的 。 例如香蕉, 那么空腹吃香蕉会怎样呢?下面跟小编一起看看吧 。
空腹吃香蕉会怎样
香蕉含有丰富的镁, 有人说空腹吃香蕉会使血液中的含镁量骤然升高, 进而影响心脏, 事实真的是这样吗?答案是否定的 。
香蕉中的镁主要在肠道中被吸收, 吸收率一般保持在30{bf}左右, 每100克香蕉中含有43mg镁, 按一根香蕉100克计, 摄入的镁约为12.9mg 。 根据中国营养学会制订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》, 成人镁适宜摄入量定为350mg/d, 而可耐受最高摄入量为700mg/d, 也就是说, 除非一口气吃下55根香蕉, 否则不会出现镁摄入过量的情况, 当然, 考虑镁过量的前提是如此多的香蕉不可能一次性吃完 。
什么人适合吃香蕉
香蕉是一种淀粉质的营养丰富的有益水果, 可以适当多吃 。 中医学角度来看, 香蕉味甘性寒, 促进肠胃蠕动, 可清热润肠, 所以脾虚泄泻者不宜多吃 。 寒者如胃寒(口淡胃胀)、肾炎(也属虚寒)、虚寒(泄泻、易晕)、怀孕期脚肿者, 不要生吃香蕉 。 如果想吃可以把香蕉蒸煮后食用 。
运动完吃香蕉的好处
小知识-破除误解关于香蕉对胃酸的分泌
有微博称, 空腹吃香蕉会导致胃酸分泌大大减少, 此种说法未免太过可笑 。 人胃会持续分泌胃酸, 其基础的排出率约为最大排出率的10{bf}, 且呈昼夜变化, 入睡后几小时达高峰, 清晨醒来之前最低, 没有进食反而导致胃酸分泌大大减少之说 。 食物进入胃部以后会刺激胃酸分泌, 进而增加胃蛋白酶的活性, 帮助消化 。 有部分人空腹进食香蕉后会出现烧心、反酸、呕吐感, 这是因为香蕉富含碳水化合物 。
一般情况下碳水化合物对于胃酸分泌没有非常明显的影响, 但单糖和双糖会格外刺激胃酸的分泌 。 恰巧水果中的碳水化合物大多以单糖和双糖的形式存在, 因此, 空腹吃下香蕉后, 胃酸的分泌较一般食物更多, 患有消化性溃疡如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者就会产生烧心、反酸的不良反应, 原本就胃酸过多的人也会出现不适 。 但除此之外, 正常健康人在空腹吃香蕉后, 除了迅速产生饱腹感不会有任何不适 。
文章插图
【【香蕉】空腹吃香蕉会怎样:不会使镁含量升高影响心脏】
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