秋季育苗处在高温期 ， 最好采用遮荫育苗 ， 减少太阳直射 ， 同时使用微喷设施 ， 增加湿度 ， 创造适合蔬菜秧苗生长的环境条件 。 以覆盖黑色遮阳网为宜 ， 如将穴盘放在大棚内 ， 直接将遮阳网覆盖在棚顶或棚骨架上使穴盘形成花阴 。 夏季选择通风干燥、排水良好的地块建育苗床 。 一般在定植前5—7天进行变光变温炼苗 ， 撤去遮阳网 ， 并浇1次大水 ， 使秧苗适应露地环境 ， 根据天气灵活掌握 。
3.田间管理：娃娃菜生长期短 ， 要加强肥水管理 ， 促进叶球快速生长 。 缓苗后 ， 浇施0.5%尿素 ， 使秧苗生长健壮；进入莲坐期、有10片真叶时 ， 每亩施45%（15-15-5）复合肥40公斤；结球期间 ， 叶面喷洒磷酸二氢钾2—3次 ， 有利于叶球充实 ， 最好在阴天或晴天下午4时进行 。
不同生长期需水量不同 ， 早春需水量少 ， 缓苗后几乎不浇水 ， 浇水过多 ， 气温低而且容易发生病害 。 当叶面积逐渐变大时 ， 生长速度加快 ， 根系加深 ， 对水分要求比幼苗期大得多 ， 但莲坐期水分不能过多 ， 以免徒长 ， 而且易感染病害 ， 只在干旱时酌量浇小水 ， 结球后期应控制水分 。 及时清除老叶、病叶 ， 增加通风量 ， 减少病害的发生 。
4.病虫害防治：娃娃菜的苗期病害主要有猝倒病和立枯病 ， 可选用72.2%普力克400—600倍液或64%杀毒矶500倍液喷洒防治 ， 整个苗期喷洒2—3次 ， 不能随便加大药量 ， 以免发生药害 。 生长期病害主要有霜霉病、软腐病、病毒病及黑腐病 。 霜霉病可用72%克露600—700倍液防治 ， 软腐病可用72%农用硫酸链霉素3000倍液防治 ， 病毒病可用20%盐酸吗琳胍·铜500倍液防治 ， 连用3次 ， 7—1O天喷1次；而虫害主要有菜螟、跳甲、菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、蚜虫等 。 菜螟、菜青虫、小菜蛾可用苏云金杆菌300—800倍液防治 ， 跳甲可用2.5%敌杀死6000倍液防治 ， 蚜虫可用36%虱蚜落1500—2000倍液防治 。
文章插图
图：娃娃菜种植
5.采收：娃娃菜一般在定植后50—55天 ， 松紧度在七八成时采收 ， 过紧不便于包装 。 去除外叶 ， 单株加工成叶球净重170—200克 ， 每袋3棵 ， 然后装箱 ， 每箱30袋 ， 预冷后便可运输、销售 。
【【种植】娃娃菜的种植技术有哪些？】
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