文章插图
图：永安莴笋
七、永安莴笋
特征特性：受特定的地理气候等生长条件影响 ， 永安莴苣具有肉质色泽翠绿、脆嫩、汁多、纤维少 ， 茎粗、皮薄、不空心、可食用率高 ， 香气味浓郁 ， 亚硝酸盐含量低的特点 ， 独特风味、品质优良 。
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