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1、元宵的做法
元宵的做法是以馅为主,先将馅料搅拌均匀后稍晾干切成一个个小方块,再洒上糯米粉,翻滚变为小球状,就成了“摇元宵”,元宵经过揉搓后口感很有筋道 。
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【【区别】元宵和汤圆的区别有哪些?】2、汤圆的做法
汤圆一般用黑芝麻,砂糖作为馅料,外皮也是用糯米包裹起来 。 煮的时候浮浮沉沉,白白胖胖的 。 现在汤圆的馅也多元化了有花生核桃芝麻馅,酸奶馅,榴莲馅,巧克力馅,海鲜馅,韭菜馅等等 。
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