【食用】槐树芽的食用方法介绍有哪些？

槐树芽，指槐树的嫩芽，它不只味道鲜美，营养价值还颇高，是一种纯天然的绿色草本蔬菜，故被人们称为“树上佳蔬” 。不外，如斯有养分的槐树芽终究要怎样吃才好呢?为了知足吃货们的欲望，小编搜索了一番，鸠合了很多槐树芽的摒挡食谱，当务之急，如今就地下吧!

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槐树芽的食用方法
槐树芽能够独自成一道菜肴，也能够沏茶，还能够配上别的食材，成为一道组合摒挡。
槐叶茶
资料
槐树芽500克、赤沙糖15克
做法
先将新颖槐树芽洗洁净，晒干;
将晾晒好的槐树芽碾成细末;
饮用时，每次参加30克的槐树芽末，参加煎汤，放入大批赤沙糖，可替代茶饮。

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槐树芽炒鸡蛋
资料
槐树芽300克、鸡蛋3枚、葱一段、精盐适量、十三香过量、食用油过量
做法
将新颖的槐树芽净水洗净，接着用手沥出水份，放在容器中备用;
鸡蛋全部打在容器里，搅拌平均，依照团体口胃放入过量的盐和十三香，再拌匀;
蛋液搅拌平均后，放入槐树芽，持续拌匀，尽可能要每一个槐树芽都粘到蛋液，搅拌平均后静置五分钟，让槐树芽接收蛋液;
葱段切丝，放入热锅中爆香;
待炒出葱香后，放入槐树芽蛋液，借助铲子铺匀，小火平均烙熟;
比及蛋液两面都变微焦后，用铲子轻压，肯定不再有生蛋液流出，就能够出锅装盘。

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炸槐树芽
资料
槐树芽一把、面粉三分之一碗、冰水过量、盐适量
做法
槐树芽洗净，备用;
将面粉和冰水加半茶匙盐调成面糊，稠度以用筷子蘸下，面糊平均在筷子下面裹了一层薄膜为好;
将槐树芽蘸上面糊，放入六成热的油锅中，槐树芽先沉入锅底，随后便会漂泊下去，等面糊定型便可捞出;
炸好的槐树芽应坚持绿色，假如发褐色即是炸得偏激或油温太高。

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人人学会了吗?有关槐树芽的食谱竟然有这么多，是否是口水都将近流出来了。不外我们先用纸巾兜住口水，再来理解一下烹饪槐树芽需求留意的事项再举动吧!
烹饪槐树芽的注意事项
1、洗濯
煮食槐树芽前需求停止洗濯，因为新颖的槐树芽多从树上采摘，而且林中虫豸多，有能够粘附在槐树芽上，因而需求复杂洗濯，去除杂质。