冬天的植物有水仙花、山茶花、梅花、仙人掌、玉簪花、丁香花、海棠花等等 。 水仙花性喜温暖、湿润、排水良好的生长环境 ， 日常需将其养护在光照充足的环境中 ， 光照不足会影响植株开花 。 水仙花生长前期喜凉爽、中期稍耐寒、后期喜温暖 ， 要求冬季无严寒夏季无酷暑 。
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山茶花：山茶花始花温度为2℃ ， 适宜花朵开放的温度在10~20℃ ， 短时间内能耐-10℃的低温环境 ， 露地栽培 ， 选择土层深厚、疏松 ， 排水性好 ， 酸碱度出5~6最为宜 。
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梅花：种植梅花的时候需在土壤中施加足量的有机肥 ， 有利于植株生长 ， 梅花耐低温 ， 但不宜长时间生长在低温环境中 ， 冬季需做好防护措施 。
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仙人掌：仙人掌喜光、耐旱 ， 适合在中性、微碱性土壤生长 ， 通常栽作围篱 ， 茎供药用 ， 浆果酸甜可食 。
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