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【香】木箱栽培香菇的方法有哪些？

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【香】木箱栽培香菇的方法有哪些？

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香菇
木箱栽培香菇的方法：
1.培养料配制：按杂木屑（棉籽壳或稿秆类）88% ， 麦皮或米糠8% ， 玉米粉2% ， 糖1% ， 石膏粉1% ， 混合均匀后加水充分搅拌 ， 含水量掌握在63-65% ， pH值6.5 ， 闷堆半小时 ， 使吸水均匀 ， 即可装人箱或布袋内 。
【【香】木箱栽培香菇的方法有哪些？】2.箱子规格：采用木板钉制或竹蔑、槐条、山藤编扎成50×35×10厘米的矩形箱筐 ， 钉头或扎头向外 ， 内垫塑料薄膜 。
3.装料灭菌：装料时 ， 先在箱内垫塑料薄膜 ， 然后将培养料装入 ， 厚度8厘米左右 ， 中间略商 ， 呈龟背形 ， 每箱装料量为7一8公斤 ， 装好料后将四周薄膜包好进行灭菌 。 或将培养料装入布袋内 ， 先灭菌 ， 后装箱 。 灭菌在100℃下保持6-8小时 。
【香】木箱栽培香菇的方法有哪些？

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4.接种培养：箱子及培养料灭菌后 ， 用打孔板打孔 ， 然后塞入菌种 ， 表面再撒一薄层菌种封盖料面 ， 重新包好薄膜 ， 堆叠发菌培养 。 用袋子装料的 ， 灭菌后趁热装箱、打孔、接种 ， 操作方法相同 。 接种后主要掌握好温度管理 ， 使菌丝在25℃下良好生长 ， 尽快占领培养料表面 ， 以抑制杂菌污染 。 发菌过程中 ， 由于上下温差财 ， 需每隔7-10天翻箱一次 ， 上下内外调换位置 。 半个月后 ， 茵丝进入旺盛生长阶段 ， 料温逐渐增高 ， 这时 ， 要控制温度和加强通凤换气 ， 促进菌丝健壮生长 ， 为出菇积累更多的养分 。
5.出菇管理：菌丝长满后 ， 料面呈蜡状并形成较厚的菌膜 ， 不利于子实体的发生 ， 要进行划膜催菇 。 用竹刀或铁钉在菌膜表面纵横划成2厘米左右的正方形格子 ， 深约2厘米 ， 以利通气和水分渗入 。 划膜后要结合喷水 ， 使菌料含水量达70%左右 ， 空气相对湿度提高到90-95% ， 温度降到5℃左右 ， 约经5天 ， 进行低温催蕾 ， 然后将温度提高到10-15℃ ， 就开始长出子实体 。 出菇后 ， 温度控制在18℃以下 ， 适当增加喷水 ， 并加强通风和调节光线条件 。
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