??香椿是什么?香椿种子多少钱一斤?春天到了， 正是香椿成长的好季节!香椿不仅可以观赏， 还可以做成美食， 接下来花卉百科护花人分享跟它有关的内容， 需要的花友自行收藏保存哦!
??香椿是什么?
??香椿， 又被称为香椿芽， 是早春上市的树生蔬菜 。 早春的香椿头无丝， 有浓郁的香味， 尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为最佳 。
??香椿的营养价值较高， 除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外， 还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分 。
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??香椿可谓全身是宝：叶里含有丰富的胡萝卜烃、维生素B和C;嫩芽可直接食用， 气味较浓重， 干燥后可以制成细粉;香椿树的木屑提取的芳香油可做雪茄的赋香剂;种子可以用来榨油;根部可以入药， 有止血祛湿止痛的功效 。
??中医认为， 香椿， 性凉， 味苦平;入肺、胃、大肠经 。 具有清热解毒， 健胃理气， 润肤明目， 杀虫等功效 。 主治疮疡， 脱发， 目赤， 肺热咳嗽等症 。 早在汉朝的时候香椿就已经被全国百姓所接受了 。
??香椿种子多少钱一斤?
??香椿在菜市场中普遍是20元一斤， 50元一斤， 70元一斤， 最贵时120元/斤 。
??香椿的种子不易得， 所以价格会比较贵 。 便宜点的香椿种子在每公斤30元左右， 贵一点的每公斤要60元左右 。 而且具体价钱也会根据地区不同， 香椿种子价格也有高有低 。 香椿的种子可以冬天自己在家发香椿苗吃， 若是室内有暖气， 一般2周就能出芽了 。
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【【香椿】香椿是什么？香椿种子多少钱一斤】
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