木灵芝菌椴生产 【种植】灵芝种植技术


??灵芝介绍
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??灵芝又被称作神仙草、灵芝草 。 属于担子菌纲, 多孔菌科, 灵芝属 。 灵芝, 自古以来就被人们认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征 。 历史上由灵芝演化来的如意是我国特有的吉祥器物 。 象征着国泰民安 。 根据用途的不同分为观赏灵芝和药用灵芝两种类型 。 观赏灵芝以各种不同的姿态被用来作为盆景观赏, 更多的是作为中药材进入到市场中 。
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木灵芝菌椴生产 【种植】灵芝种植技术

文章插图

??菌种的培养
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??黄松甸镇全国闻名的食用菌之乡, 灵芝和黑木耳人工栽培以有40多年历史, 灵芝菌种生产和其它菌类基本相同 。 也需要对它们的菌种进行一级一级的扩繁 。 从研究所买回母种以后进行接种工作 。 接种过程要在无菌的环境下进行, 并且在接种之前, 操作人员还要对手和接种用具进行酒精消毒, 按照1:30的比例把二级菌种扩繁成栽培种 。 灵芝二级菌种的培养料有杂木锯末78%、麦麸20%、石膏和糖各1%, 水份控制在70%左右 。
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??和其它食用菌不同, 灵芝的菌丝对光线的要求几乎达到了苛刻的地步 。 要保证菌种在无光的状态下进行培养 。 温度控制在25度左右这样经过一个月左右菌丝就会长满菌袋 。
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??野生灵芝被人们发现的地点大多集中在阔叶林 。 尤其在枯朽的树木基部经常会有它们的身影 。 灵芝是木腐性真菌, 依靠菌丝体吸收木材中的营养来满足子实体的生长 。 所以要想人工栽培灵芝, 选择适合灵芝生长的木料, 经过我们栽培种植, 现在东北的柞树是灵芝最好的木料 。
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??把选好的木材切成13厘米左右的树段 。 为什么要切成13厘米呢?这是因为树段太长不方便装袋 。 太短了又达不到灵芝生长周期内所需要的营养 。 注意切的时候段木的切面要尽量平整, 避免装的时候刺破塑料袋影响菌丝生长 。 每盘木椴直径30厘米, 段木的重量约7.5千克, 两头都用绳子绑好装袋 。
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??为了尽可能的杀灭段木自身携带的杂菌 。 装袋后还要进行高温灭菌 。 灭菌的温度在100摄氏度以上 。 灭菌的时间持续10小时 。 消毒完成以后让椴木袋自然冷却, 冷却好以后就可以接种了 。
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木灵芝菌椴生产 【种植】灵芝种植技术

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??接种
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??接种要保证在无菌的房间进行 。 工作人员将菌种接到段木的断面上, 这样有利于吸收营养, 促进菌丝体的萌发 。 段木袋的两端都要接上菌种, 并且要尽量铺满 。 这样可以使菌丝从段木的两端同时萌发, 菌丝生长的速度加快了, 生长的结构也会比较紧密 。 接种人员接种时动作要迅速, 接种后扎紧袋口, 尽量减少杂菌的进入 。
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??接种完毕的段木培养和原种相同, 同样在无光的环境下培养 。 在温度25摄氏度左右, 空气相对湿度在60%-70%之间的环境下, 大概三、四十天菌丝就会长满段木, 成为菌棒 。
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??菌丝长满后, 还得需要养菌一个月左右, 我们东北这边五一之后就可以下地出芝了 。
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